Résultats Restaurant de cuisine française aux Baux-de-Provence

LES BAUX JUS

Cuisine française €€
4.8/5
27 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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La fontaines aux fées Rue de la Calade, 13520Les Baux-De-Provence, France
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09.86.39.84.96
2024
Recommandé
2024

Appréciez la cuisine végétale gourmande du chef Paul Guény dans un endroit plein de charme doté d'une magnifique terrasse.

Le credo des Baux Jus ? Du 100 % bio et 100 % maison. Avis aux amateurs de produits sains et goûteux ! Que ce soit dans le verre, avec des jus minute réalisés à l'extracteur, ou dans l'assiette. Le chef Paul Guény décline sa carte végétale autour de plats sans cuisson ou basse température. De quoi nous donner envie de retourner sur la magnifique terrasse pour s'attabler autour d'un repas vegan. Sur place également, une boutique aromatique avec une sélection d'huiles essentielles, d'eaux florales, de savons… Un endroit parfait pour une halte gourmande.

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Avis des membres sur LES BAUX JUS

4.8/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Rod H
Rod H
Visité en novembre 2023
A fantastic place for lunch. The food is very good and beautifully plated. The staff is friendly and helpful and seems to take great pride in their cafe and everything they serve. This is not just a coffee shop or juice bar. It is a lovely little cafe with delicious and beautiful food.
Bertrand Jonquois
Bertrand Jonquois
Visité en novembre 2023
Excellent accueil dans ce restaurant végétarien dans le centre des Baux de Provence. Le jeune patron nous accueille et nous conseille admirablement pour découvrir la carte pleine de surprises dont l'excellent foie gras végétal...
Service prévenant et souriant.
A découvrir absolument.
Rémi GONNU
Rémi GONNU
Visité en novembre 2023
Déjeuner réussi avec une cuisine veggie travaillée et pleine de saveurs.
Pierre Bourbaki
Pierre Bourbaki
Visité en novembre 2023
Paul Guény se distingue parmi les chefs culinaires les plus remarquables rencontrés lors de mes voyages autour du monde. Sa fine cuisine dépasse de loin les nombreux chefs étoilés de la région. Incroyable de trouver une telle table dans un village axé sur le tourisme. Je lui souhaite le même bonheur qu’il nous a accordé ce midi. Vos nouveaux amis de Montréal.
Léa Valette
Léa Valette
Visité en octobre 2023
Une superbe découverte pour moi, une vraie expérience avec une cuisine qui nous prouve qu'on peut encore et toujours innover dans l'art culinaire. J'ai adoré l'Huile et beaucoup aimé le risotto.
Je mets 4 étoiles car mon chéri a aimé l'expérience mais a été trop dérouté pour apprécier réellement le foie gras végétal, donc il avait faim.
Un service impeccable et souriant. Merci !

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Questions fréquentes :

Oui, LES BAUX JUS a des pièces climatisées.

LES BAUX JUS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

LES BAUX JUS accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Apple Pay.

Oui, LES BAUX JUS accepte les paiements en CB.

LES BAUX JUS compte 27 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LES BAUX JUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES BAUX JUS en cliquant ici

LES BAUX JUS se situe au La fontaines aux fées Rue de la Calade , 13520 Les Baux-De-Provence

Lundi
10:00 - 17:30
Mardi
10:00 - 17:30
Mercredi
10:00 - 17:30
Jeudi
10:00 - 17:30
Vendredi
10:00 - 17:30
Samedi
10:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 18:30
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