2024
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Un restaurant à la déco moderne qui offre des plats provençaux, de l’aïoli à la daube, à des prix doux et situé à Marseille.
Bienvenue dans le restaurant le plus élevé de Marseille ! Situé au pied de la fameuse Bonne Mère, ce restaurant a fait peau neuve et rouvert en février 2023. La décoration moderne a été repensée, avec toujours une touche pieuse. Le concept du restaurant ? Un lieu qui se veut espace de travail, de mixité sociale et d'inclusion. Une philosophie religieuse que l'on retrouve ici, où tisser du lien social est primordial. Côté cuisine : des plats provençaux, de l'aïoli à la daube ainsi que des prix doux.
Menu
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE RESTAURANT DE NOTRE DAME DE LA GARDE
Ouvert du mardi au dimanche de 8h15 à 16h30. Boutique d'artisanat monastique.
Message du propriétaire
A Notre-Dame de la Garde, le restaurant c’est la Méditerranée à toutes les saveurs. Ici, le territoire inspire et pas qu’un peu. Aïoli du vendredi, soupe au pistou à faire saliver les cuillères, daube provençale, les bons produits défilent dans des plats du jour et spécialités régionales qui réchauffent les âmes. La carte convoque le terroir et les saisons sans concession, l’huile d’olive, les légumes du soleil et les herbes du jardin. Le frais est un guide inspiré que l’on aime et que l’on suit ! Quand Marseille, la Provence et la Méditerranée chuchotent des idées, le menu prend un accent chantant et les fourchettes en redemandent. Générosité, convivialité, quelques madeleines de Proust pour raviver les souvenirs d’enfance, la signature du Restaurant mise les recettes de famille, les secrets de grands-mères et la gourmandise.
Ici, ça sent bon le fait maison, le mitonné, le mijoté, le compoté. On coupe, on hache, on ciselle, bref on cuisine avec les mains et le cœur parce que l’authenticité ne connait pas d’autre chemin.
Le Restaurant dresse ses tables de 8h15 à 17h, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le goûter.
Nos offres et services
Avis des membres sur LE RESTAURANT DE NOTRE DAME DE LA GARDE
Digne d'étoile ! (Mais Marie s'en charge, non ? ????)
Le cadre est magnifique ce qui rend le repas d’autant plus merveilleux.
Je recommande vraiment cette expérience très agréable.
"SAUCE ROUILLE (ROUIO)
Pilez finement au mortier 2 gousses d’ail et 2 piments rouge d’Espagne ; ajoutez gros comme une noix de mie de pain trempée et exprimée ensuite - le tout bien broyé, ajoutez 2 cuillerées d’huile d’olive, et délayez cette pommade avec 2 décilitres environ du bouillon de la bouillabaisse. Cette sauce - car c’en est réellement une - est servie en saucière, en même temps que le poisson et les tranches. NDLR : en fait pour faire simple -les puristes vont hurler- , faites une mayonnaise, ajoutez du safran (...)"
Il n'y a pas de moutarde .
Je reviendrai un vendredi pour l'aïoli .
On atterrit au restaurant, il y a une file d’attente de dingue, en 3 min beaucoup s’en vont, on demande confirmation que c’est bien plein, et là le gentil serveur nous demande d’attendre parce que finalement il va pouvoir nous trouver une table, il nous place à la table et là on voit le numéro sur un petit caillou: 33, le jour de ses 33 ans ????????????????
Je vous passe tous les autres petits événements heureux et marrants vécus sur place mais pour résumer notre visite, que ce soit au restaurant ou le personnel du site, TOUS on été chaleureux, sympas et très avenants.
Merci ????????
Le rapport qualité prix du restaurant est vraiment top, mais il vaut mieux réserver.
Questions fréquentes :
Les meilleurs à Marseille et autour
COSQUER MÉDITERRANÉE
CRISTAL LIMIÑANA
BASILIQUE NOTRE-DAME-DE...
Tres jolie restaurant, jolie décoration avec les barquettes marseillaises et autres, un accueil chaleureux.
Nous y avons très bien manger nous avons fait une belle découverte!
Le personnel est accueillant sympa souriant très agréable.
La nourriture très bonne et le service rapide.
Merci nous reviendrons rapidement.