Territoire préservé, le Châtillonnais révèle une faune et une flore exceptionnelles, avec notamment une partie de sa forêt qui est partie prenante du Parc national de forêts. Sur 10 000 ha, entre Côte-d'Or et Haute-Marne, ce dernier s'étend d'ailleurs du Pays Châtillonnais à Arc-en-Barrois. Une forêt qui fut autrefois le terrain de chasse des rois de France, peuplée principalement de hêtres et de chênes. La Maison de la forêt, située à Leuglay depuis 1993 et qui fait aussi office de Maison du Parc national de forêts, sensibilise les visiteurs aux thèmes du patrimoine de l'environnement forestier. Elle gère le centre d'interprétation de la forêt, ouvert en 1998, dans une ancienne ferme située au bord de l'Ource. C'est également une terre d'histoire et de culture, avec l'église romane de Saint-Vorles, le Musée du Pays Châtillonnais - Trésor de Vix ou même le site archéologique du Mont Lassois. Côté terroir, le Châtillonnais regorge de plusieurs produits prisés des gourmands, comme le crémant et la truffe, deux spécialités locales que l'on retrouve dans toutes les bonnes tables du pays.
Recommandé par Tanguy REVAULT
Du 31/05/2024 au 02/06/2024 : "Les 5 sens au jardin", tel sera le thème du "Rendez-vous aux Jardins", événement porté par le Ministère de la Culture. Une belle occasion ...
Recommandé par Tanguy REVAULT
Voilà plus de 40 ans que le réseau des Plus Beaux Villages de France travaille pour préserver et valoriser ces lieux d'exception, au riche ...
13.95 € - 2024-03-27 - 528 pages
