AU PETIT PRINCE
Pâtisserie
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2024
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CAP pâtissier à 16 ans, chef à 19, Maëlig Georgelin a longtemps voyagé pour parfaire sa technique. En 2009, il rentre au pays et, riche de ses rencontres et de ses expériences, ouvre sa première boutique à Etel, en association avec sa sœur Émeline. En 2012, il intègre le Relais Desserts international qui réunit notamment des Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Sébastien Bouillet ou encore Vincent Guerlais... Avec le succès viendront ensuite les boutiques d'Auray, Baud, Belz, Pluvigner, Locoal, Carnac et, en juin 2023, Arradon, avec son bel espace dégustation sur place.
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