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Recommandé
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Près la moitié de la surface plantée de ce domaine de 18 ha se trouve sur les terroirs des Grands Crus Kessler, Saering, Kitterlé et Spiegel. Les Dirler-Cadé attribuent le caractère cristallin de leurs vins aux sols siliceux de ces terroirs de grès érodés du Bundsandstein. Toutes les parcelles sont cultivées en biodynamie depuis 1998. Les vendanges sont manuelles, le pressurage pneumatique, et, après la vinification, les cuvées bénéficient d'un élevage sur lies de 10 mois. Ce travail donne naissance à de belles cuvées à découvrir lors d’une dégustation commentée.
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Avis des membres sur DIRLER-CADÉ
5/5
16 avis
Rapport Qualité/Prix
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Questions fréquentes :
DIRLER-CADÉ compte 16 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DIRLER-CADÉ en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DIRLER-CADÉ en cliquant ici
DIRLER-CADÉ se situe au 13, rue d'Issenheim , 68500 Bergholtz
Lundi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Mardi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Mercredi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Jeudi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Vendredi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Samedi
08:00 - 12:00
et 13:30 - 18:00
Dimanche
Fermé
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La dégustation fut un véritable voyage.
Des vins uniques avec des robes magnifiques, des arômes exceptionnelles.
J'ai été, l'espace d'un après-midi, transporté aux pays des magiciens du vin.
Merci à vous