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2024
Recommandé
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2024
Restaurant angevin dédié aux poissons et fruits de mer.
Le seul restaurant angevin presque entièrement dédié aux poissons et fruits de mer ! L'Écailler offre un superbe choix de tout ce que nos eaux ont de plus savoureux à offrir. Ici, les crevettes, bulots, huîtres et langoustines sont à déguster sous forme d'assiettes simples ou composées, à moins que l'on opte pour l'option plateaux, plus copieuse, ou le gravlax de saumon crumble thym-citron. Du côté des plats de résistance, la sole rôtie côtoie le thon albacore mi-cuit ou le lieu jaune. En dessert, crémeux basilic et fruits rouges ou tutti frutti abricot-pêche.
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Avis des membres sur L'ÉCAILLER
4.6/5
22 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
adeline Pin
Visité en juin 2023
Parfait. Merveilleuse équipe. Ceviche, poulpe, fruits de mer
et namelaka délicieux. Aussi beau que bon. Du fait maison jusque pour le beurre à la lavande qui accompagne les fruits de mer. Un régal. Merci je reviendrai.
et namelaka délicieux. Aussi beau que bon. Du fait maison jusque pour le beurre à la lavande qui accompagne les fruits de mer. Un régal. Merci je reviendrai.
Béatrice Audebrand
Visité en juin 2023
Une explosion de saveurs en bouche!
Bravo, carte simple mais surprenante
Bravo, carte simple mais surprenante
Lisa
Visité en mai 2023
C'était délicieux ????
Nous avons eu un amuse bouche crevette avec un espuma de soja, c'était super fin.
Puis nous avons choisi les deux entrées de l'ardoise, qui avaient de superbes saveurs.
En plat, nous avons pris le poisson du jour avec une crème à la langoustine et tagliatelles de légumes... DÉLICIEUX ! Nous nous sommes régalés ????
Le lieu est également très joli, et le service très bien ????
(Mes photos ne rendent peut-être pas justice au plat, mais c'était vraiment top !)
Nous avons eu un amuse bouche crevette avec un espuma de soja, c'était super fin.
Puis nous avons choisi les deux entrées de l'ardoise, qui avaient de superbes saveurs.
En plat, nous avons pris le poisson du jour avec une crème à la langoustine et tagliatelles de légumes... DÉLICIEUX ! Nous nous sommes régalés ????
Le lieu est également très joli, et le service très bien ????
(Mes photos ne rendent peut-être pas justice au plat, mais c'était vraiment top !)
isabelle
Visité en mai 2023
Très bon resto, de la mise en bouche au dessert on s’est régalés, les plats sont beaux et bons et le personnel au top !
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Questions fréquentes :
L'ÉCAILLER propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L'ÉCAILLER compte 22 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉCAILLER en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉCAILLER en cliquant ici
L'ÉCAILLER se situe au 11, rue Louis de Romain , 49100 Angers
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 21:45
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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J'ai pris une assiette de poulpe délicieuse avec plein de couleurs (mousseline de betterave ,patate douce courgettes et j'en passe )
L'équipe est au top .
On as même pris le temps de sortir de la cuisine pour nous faire découvrir le citron noir que nous avions en dessert
Merci nous reviendrons