ASSIETTE AU BOEUF NANTES
Y aller et contacter
Une belle sélection de vins, dont des vins bio, et divers plats à déguster dans un restaurant spécialisé dans la bonne viande française à Nantes.
L'Assiette au Bœuf, est une enseigne de restauration spécialisée dans la bonne viande française de race limousine ! Déjà connue sur certaines villes, la marque vient d'ouvrir ses portes à Nantes. C'est cours des 50-Otages que les amateurs de bonne viande française sont invités à s'attabler ! Ici, le bœuf est sublimé avec sa spécialité maison : Le Bœuf Paradis. Soit un cœur de faux-filet mariné, saisi minute et finement tranché, accompagné de la fameuse sauce Paradis : du beurre, des herbes, une pointe de moutarde et quelques autres ingrédients secret du chef... On viendra goûter aussi au fameux Rossini (sauce à la truffe), le Mixed-Grill Mariné (sauf Paradis), ou le sweet Tiger au poulet ou bœuf (sauce teriyaki) ou les recettes de tartare maison ! Les plats sont accompagnés de pommes frites maison, servies à volonté... Les assiettes sont généreuses. Côté dessert, les noms sont évocateurs : la part des anges (crème brûlée au Cointreau), l'extase (mille-feuille crème mascarpone), le vertige flambé (pommes cuites au caramel au beurre salé), les plaisirs d'enfance (crêpes). À noter: on peut aussi commander à emporter avec le fameux Cornet Paradis (frites) accompagnées de 90 g de bœuf paradis (version street - Food) ou bien des plats typiques avec la spécialité Bœuf Paradis de 180 grammes le tout à emporter à la maison, au bureau... Une belle sélection de vins de qualité dont des vins bio et des cocktails sympas. Les groupes sont aussi les bienvenus. On apprécie la qualité de l'accueil et service client qui est vraiment au top. Alors pour changer de musique, si on se faisait un bœuf ?
Avis des membres sur ASSIETTE AU BOEUF NANTES
