CHEZ MAURİCE
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Bar-brasserie offrant des tapas et des plats faits maison de saison à Nantes.
C’est à cinquante mètres du Pont Saint-Mihiel, en lieu et place du Déjeuner sur l’Erdre depuis novembre 2018, que Maurice vous accueille, ou plutôt Gooby et son équipe, dans ce bar brasserie vivant et bienveillant ! Gooby est rompu à ce genre d’exercice. Après avoir officié au Goo bar, chez Mauricette et au Bistrot de l’Île, il renouvelle l’expérience en offrant ici un cadre sympa et accueillant où une clientèle d’habitués se mêle à des consommateurs passés à l’improviste pour savourer un chouette moment. Les serveuses souriantes sont aux petits soins et les cuistots, Pierre et Morgan, au top : que vous optiez pour les tapas ou bien un plat de la carte ou encore pour le menu du jour, vous vous régalerez avec du fait-maison de saison ! Des recettes inventives emplies de saveurs parfumées comme la brochette de gambas grillées aux épices cajun et aïoli ou le saint-marcellin rôti au miel, confit d’oignons et toasts grillés qui sont à tomber ! Et bien sûr vous pourrez siroter un verre sur la belle terrasse l’été. Les rendez-vous de l’Erdre, les vide-greniers, les soirées musicales, les privatisations… tous les prétextes sont bons pour aller y faire un tour !
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