AMOUR NANTES
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Restaurant proposant une cuisine faite maison avec des produits sélectionnés en Italie et localement en respectant les saisons
Amour Nantes se situe rue Mercœur (ça ne s’invente pas). Ici, on mange, on rit, on aime la douceur de vivre à l'italienne et on déguste de la bonne cuisine. Tout est fait maison. À la barre, une sympathique gérante : Anne-Laure Bernard. On aime (plein de choses !), les aperitivos, le bon jambon de Parme ou aux truffes, les antipasti avec la salade de poulpe ou les Polpette de la Mamma. Les produits sont sélectionnés en Italie et localement en respectant les saisons. Les pâtes sont faites avec amour tous les matins et le carpaccio de bœuf pesto et parmesan est fondant. Les desserts, tiramisu, panna cotta, sorbets et glaces sont fabriqués dans le respect de la tradition italienne, sans arôme, sans colorant, ni conservateur. Le lieu est aussi un bar en journée et propose un bon petit déjeuner le matin. Pour vivre les saveurs et le raffinement de l'Italie avec de jolis clins d'œil à l'Art déco. Amore ! Amore !
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