Résultats Restaurant Gastronomique à Paris

ORIGINES JULIEN BOSCUS

Gastronomique • €€€
4.8/5
• 25 avis
Fermé - Ouvre à 19h30 • Horaires

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6, rue de Ponthieu, 75008Paris, France
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09.86.41.63.04
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant où un jeune chef élabore des menus élégants et délicats à Paris.

Après cinq années passées aux Climats, où il avait décroché un macaron Michelin, Julien Boscus a ouvert Origines, son premier restaurant. L'enfant de Saint-Cyprien-sur-Dourdou, très attaché à ses racines, à son terroir et aux produits français de qualité, a souhaité refléter ses valeurs à travers le nom de son établissement. Le jeune chef a construit des menus élégants, délicats, parfois assaisonnés ou rehaussés d'ingrédients aveyronnais ou de produits aromatiques. Comme toutes les denrées sont issues de circuits courts, les plats varient en fonction des saisons.

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Avis des membres sur ORIGINES JULIEN BOSCUS

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Antoine V.
Antoine V.
Visité en février 2024
Nous étions 7 personnes et nous avons été reçus divinement bien. De bons plats frais et une carte de vins exceptionnels Je recommande ce restaurant intimiste dans une ambiance calme et dans le confort. Le chef est venue nous voir et nous avons pu échanger sur sa passion de la cuisine. Le personnel au top alors que nous sommes resté tard.
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Timothée R.
Timothée R.
Visité en février 2024
Great lunch, great wines !
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Serguei K.
Serguei K.
Visité en février 2024
Meilleure restaurant de Paris 2024!
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Mitica P.
Mitica P.
Visité en janvier 2024
Excellent !Great food, I liked 5 out of the 6 dishes. The service was very good, the setup and even the music. The chef even came buy and said hello. All in all, perfect for a fancy business dinner or romantic date.
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Hugo P.
Hugo P.
Visité en janvier 2024
We had the dégustation menu in six expériences. Unfortunately, all dishes were pretty much forgettable, the flavours were bland, the textures uneventful, there was no excitement at all. I kept forgetting what the previous dish had been. Every dish was announced by a female staff in the most blasé and tedious way. The staff really needs more excitement, specially the girl with glasses. We had to keep asking for more bread or butter, even though the staff walked past several times and saw what we were missing. The cheese dish is just miserable to say the least! The orange-y dessert is one of the worst I have ever had. Bitter, not well achieved, juxtaposition of boring tasteless flavours.
The only reason I am not leaving 3 stars is because I don't want to ruin the average of the restaurant.
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Paris (75008)

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Questions fréquentes :

ORIGINES JULIEN BOSCUS compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ORIGINES JULIEN BOSCUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ORIGINES JULIEN BOSCUS en cliquant ici

ORIGINES JULIEN BOSCUS se situe au 6, rue de Ponthieu , 75008 Paris

Lundi
12:15 - 14:15 et 19:30 - 21:45
Mardi
12:15 - 14:15 et 19:30 - 21:45
Mercredi
12:15 - 14:15 et 19:30 - 21:45
Jeudi
12:15 - 14:15 et 19:30 - 21:45
Vendredi
12:15 - 14:15 et 19:30 - 21:45
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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