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Restaurant philippin où le chef élabore une cuisine locale aux produits de saison avec ses touches originales, des vins proposés
Ceux qui passent à côté ne s'en rendent pas forcément compte, tant l'enseigne ne se distingue pas de l'extérieur, et pourtant ! Le chef Eric Paredes a en effet décidé d'ouvrir ici un restaurant philippin – son pays d'origine – mais, comme on est dans la capitale des expériences culinaires, les spécialités locales sont agrémentées de petites touches d'originalité. Des ingrédients de saison sont convoqués pour, ces derniers temps, réaliser des aubergines sauce cacahuète, un poulet frit et son yaourt à l'ail rôti, ou son cabillaud sauce gingembre. L'ensemble peut être accompagné de petits vins naturels eux aussi bien sélectionnés. Réservation évidemment très recommandée !
Avis des membres sur REYNA
Seating was surprisingly cramped. It felt like we were rubbing elbows with the party right next to us. We could listen to their entire conversation and I’m sure they heard ours too. The music was a good mix of 90s songs.
We had the oysters, mackerel, lamb stew and calamansi cheesecake. Out of those, the oysters were probably the best—fresh, citric, flavorful. The main dishes were so-so. It’s hard to justify the price for something that tastes only a few notches above home cooked meals. The sauce carried the fish, and the lamb was quite one note.
The cheesecake, while delicious, was not groundbreaking; the polvoron crumbs barely added anything to the dish flavor.
After 5 days in Paris, this was the meal I regretted the most unfortunately, as we could have spent the same amount of money in a 1-2 star Michelin. Which is a pity since we looked forward to it the most.
We spent around 100+ euros between two people.