PÂTISSERIE PAWLY
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Cette belle pâtisserie du centre historique, située face aux Halles, est tenue par Sébastien et Laurence Pawly. Sébastien aux fourneaux avec son talent, Laurence en boutique, avec sa gentillesse. Pâtisserie, chocolaterie, petits fours, viennoiserie et traiteur. Les petits gâteaux s'alignent : le Denfert-Framboise ou Fraise réalisé à partir d'un biscuit amande, de mousse de fruits et de fruits, les macarons aux parfums variés, le paris-montbéliard, au nom de la nouvelle gare TGV de Méroux, un mariage entre le Saint-honoré et le paris-brest. Côté chocolats une belle collection, dont les bellecomtoises d'adorables petits chocolats en forme de vache, noir ou au lait, fourrés praliné noisette et les montbéliardises de petites bouchées chocolatées estampillées des monuments de la ville.
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