EL CORTIJO

Juste à côté de la Plaza Ybaroty, un restaurant de bonne réputation, avec une carte fournie. Un grand choix de viandes, du poisson, des pâtes et de bonnes empanaditas en entrée pour patienter. Les portions sont généreuses et les prix corrects. L’établissement est climatisé et fait preuve d’un effort dans le service et la présentation. Pour ceux qui ont abusé de la Pilsen, l’hôtel Asunción qui se trouve juste au-dessus (entrée au fond du restaurant) propose quelques chambres très simples, pour 60 000 Gs par personne, avec petit déjeuner.