TROSHA
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L'idée originale de ce créateur franco-kosovar ? Adapter les classiques de la boulangerie française à la mode orientale. Cela donne des kroasant – entendez ici des croissants au sésame, des petits fours aux noix et au miel, le tout accompagné d'un thé. Mais pas n'importe lequel, le çaj rusi, boisson nationale ou presque au Kosovo, servi avec des pâtes de fruits à l'orientale. Une belle invitation au voyage. Pour le reste, vous retrouverez quelques desserts familiers comme des donuts, muffins, ainsi que des cocktails de fruits sans alcool.
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TROSHA se situe au Garibaldi , Pristina
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