Retour à la fiche établissement MAXIMIN HELLIO

Avis des membres sur MAXIMIN HELLIO

4.3/5

41 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Pierre Obadia

Visité en janvier 2024

Qu'il est difficile d'évaluer cette expérience! Si la cuisine est absolument remarquable, le service ce jour-là était affreux. Les absences impromptues de certains membres de l'équipe nous ont été annoncées pour expliquer les problèmes mais il reste difficile d'accepter un service de plus de 4 heures où il faut solliciter le personnel pour être débarrassé, servi, pour pouvoir choisir du vin qui n'est ensuite pas servi à température ni au moment adapté.

Anne Garcia

Visité en janvier 2024

Très agréable moment
De bons plats d'excellentes sauces et un service au top

Pauline Bec

Visité en janvier 2024

Nous n'avons pas eu la possibilité d'utiliser un chèque cadeau d'un montant de 400 € car la date de validité est dépassée de quelques jours. La personne que j'ai eu au téléphone est restée focalisée sur les conditions générales de vente, pas du tout arrangeante. Très dommage ! J'aurais bien aimé goûter à sa cuisine.

Alexandra Toro Jara

Visité en janvier 2024

Cadeau d’anniversaire de mon mari, je pense un des meilleurs restaurants culinairement parlant ! Tout y était, ambiance cosy dans un salon privé, tables joliment dressées et gustativement les papilles étaient au rendez-vous avec un menu d’exception de qualité ! Ce menu en 6 services était accompagné d’un accord mets et vins. Les photos parlent d’elles mêmes…un très beau cadeau. Dont je me souviendrais. Bravo au chef !

Miraz Az

Visité en décembre 2023

Je n'ai pas pu juger du service ni de l'ambiance car testé positif au covid la veille du réveillon, j'ai commandé un menu de fête à emporter. Cabillaud poivrade, côte de veau aux choux de Bruxelles, pomme confite, truffes en chocolat. Tout était délicieux et très raffiné, facile à réchauffer. Rapport qualité prix très intéressant car on voit qu'il y a beaucoup de recherche et de travail. J'ai quand même pu avoir un beau menu de réveillon chez moi. Merci et à l'année prochaine !

Mariama Diallo

Visité en décembre 2023

Un moment de découverte culinaire, des saveurs et textures agréables en bouche. Le service était excellent.

Barbara Levy

Visité en décembre 2023

Très belle soirée avec des plats raffinés et très bien présentés. Je recommande !

norbert darrigade

Visité en décembre 2023

Excellent sur tous les plans. Cuisine, rech,service, ambiance etc...

patrick duhamel

Visité en décembre 2023

C est réellement la meilleure table de DEAUVILLE et l étoile est très bien accroché. Félicitations Patrick Duhamel

Gad Amar

Visité en novembre 2023

Lamentable. Incompétence. Combien ont ils payé pour avoir une étoile? Service lamentable. Le chef nous menaçant de nous faire partir du restaurant ? Incapables de comprendre et de lire un mail correctement. Sans doute l’absence de choix à Deauville explique cela en partie mais tout de même… si un tel endroit mérite une étoile alors les brasseries de Deauville doivent en mériter 5 ou 6…

Céline Helix

Visité en novembre 2023

Je recommande, très bonne table!

David De Oliveira

Visité en novembre 2023

J'étais avec ma petite soeur a une table de deux avec une banquette agréable les plats étais plutôt satisfaisant a part la première amuse bouche au fois gras et au citron très difficile à manger le reste étais plutôt correct pour un restaurant gastronomique avec une étoile Michelin. Le service étais particulièrement long la table en face de nous est parti aux fromages tellement ils en avais marre d'attendre et le service manque de communication avec les tables et d'explications sur les plats.

sabine augiron

Visité en octobre 2023

Très belle balade... service impeccable. Variété et présentation des plats. Ambiance tellement calme...

Roger halimi

Visité en octobre 2023

Un pur bonheur !! Plaisir des yeux et du palais ! Souvenir inoubliable !!

Cécile Duval

Visité en octobre 2023

Nous avons fêté un anniversaire et étions 6 personnes sur 2 grandes tables ronde ce qui n'était vraiment pas une configuration idéale. Le menu était excellent, original et copieux, mais le service n'était vraiment pas au niveau pour un étoilé : nous n'avons pas été resservis en eau malgré nos demandes, pas de bougies car le personne de cuisine était parti, et personne pour nous dire au revoir...

Patrick Chahinian

Visité en octobre 2023

Super moment ce restaurant est top je recommande vivement bravo vous êtes les meilleurs

Nathalie Daniel

Visité en septembre 2023

Une très belle découverte, seul bémol, le plat principal du menu de la mer est vraiment très très léger, deux minuscules morceaux de homard.
Autre petite remarque, nous étions la seule table et nous avons été installé dans le fond du restaurant. La présentation était très raffinée et le service impeccable.

Livio Pastorino

Visité en septembre 2023

Délicieux

Gian Luca De Marchi

Visité en septembre 2023

Tout est parfait, il faut y retourner !

Mari Cedo

Visité en septembre 2023

Nous avons choisi le "menu territoire" à 6 plats. Que dire de plus ? Tout était délicieux. Et la présentation était magnifique

Lionel Roquain

Visité en septembre 2023

La décoration soignée nous plonge déjà dans un état d’esprit propice à la dégustation. La créativité du chef est sans limite car notre ballade en terre normande était délicieuse. Le personnel est au petit soin et les plats s’enchaînent pour ravir nos papilles , des amuses bouches aux mignardises. Le fil conducteur basé sur l’estragon est parfait , et les sauces d’accompagnement méritent l’étoile arborée par ce restaurant. Bravo et merci !

Franck Godfrin

Visité en septembre 2023

La perfection des assaisonnements,des textures et des saveurs et la qualité du service font de ce restaurant un des meilleurs étoilé dans lequel j'ai eu la chance de manger.
N'hésitez pas à rendre visite à cette adresse qui vaut le détour!!
Je remercie vivement les propriétaires pour leur excellent travail

Jose Jacques

Visité en août 2023

Cuisine raffinée et revisitée de plats traditionnels du terroir.
Service de qualité en gardant de la simplicité.
Avons passé un très bon moment.

Oscar Duclert

Visité en août 2023

Cuisine inventive et pleine de saveurs. L’accord mets et vins est parfait (nous avons sélectionné le menu mer).

Mark Lance

Visité en août 2023

La nourriture est très bonne, le service est abismal, vous pouvez manquer de vin d'eau ou de n'importe quoi et pourtant ils ne vous offrent toujours pas de drinks????‍♂️
Le personnel se promène comme s'ils étaient dans un labyrinthe à la recherche de la sortie, pour le prix c'est une très mauvaise valeur????

maxi l' italien

Visité en août 2023

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

excellent et pas cher pour être une étoile Michelin

nous avons pris une dégustation bon marché et ils nous ont littéralement bourrés de plats avec des ingrédients locaux. Bons serveurs. À la fin, nous avons également parlé à Maximin qui était très sympathique et serviable.

Sham go

Visité en novembre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Fuyez, cuisine sans goûts et sans saveurs, voire pas bon du tout. J'ai déjà été dans plusieurs gastronomiques et je n'ai jamais été autant déçu par la nourriture. J'ai eu également un doute sur la fraîcheur des produits ( queue de Gambas congelée ? Ou trop cuite ?). Petit point positif belle présentation des assiettes et service agréable.
Le guide Michelin devait avoir le Covid, le jour de son passage.

Patricia s

Visité en septembre 2022

Restaurant un peu froid, manque un peu d'un je ne sais quoi pour réhausser la déco.
Le menu six plats mer est parfait et leur beurre pain est haut de gamme, sans parler du fromage...!Nous l'avons recommandé à des amis qui du coup y

Alexandre L

Visité en septembre 2022

Il est urgent changer de Maitre d’Hotel. Lorsqu’on déteste autant son travail, alors il faut faire autre chose. Le comportement d’un tel individu a réussi à plomber l’atmosphere du restaurant malgré les efforts du teste de l’équipe. Incomprehensible que l’on puisse accorder une étoile au Michelin. Apparemment ce n’est pas un probleme nouveau que l’etablissement n’a pas fait d’effort de résoudre. Bref, restaurant à éviter…

Christine j

Visité en septembre 2022

Très bon accueil
Ballade très réussie dans la campagne normande
Beaucoup de créativité
La symphonie des saveurs orchestrée par notre chef breton est magnifique
Adresse à ne pas manquer