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Dominant l'anse de Marseille depuis son promontoire, L'Epuisette jouit d'une vue panoramique sur la cité phocéenne et la Méditerranée. Aux fourneaux depuis 1999, le Chef étoilé Guillaume Sourrieu propose des plats aux saveurs méditerranéennes, cuisinés à partir des produits frais et locaux. On déguste l'aïoli de Baudroie à l’ail noir, la bouillabaisse ou le turbot fondant en se laissant bercer par le va-et-vient des petits bateaux de pêche sur le bleu profond de la mer. La cave est un véritable trésor, abritant des vins exceptionnels du terroir de Provence.
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Avis des membres sur RESTAURANT L'EPUISETTE
4.6/5
80 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Marc Morillon
Visité en novembre 2023
Un cadre exceptionnel, une cuisine plus qu'à la hauteur avec des mets savoureux pour se délecter d'un exceptionnel moment. Un personnel aux petits soins pour vous servir et vous procurer un repas qui reste dans les mémoires. Un pur régal
Alain Boblin
Visité en novembre 2023
Tout était parfait accueil chaleureux, le personnel adorable et pro belle présentation des plats belle vue nous avons choisi le menu MARIUS tout était magnifiquement présenté et délicieux saveurs attentionnées avec finesse la créativité permanente autour des meilleurs produits
Nous sommes habitués aux restaurants étoilés ce restaurant devrait être classé avec 2 étoiles pour le GM???
Amateurs de gastronomie cette une adresse incroyable
Bien sûr nous y retournerons lors de notre prochain passage à Marseille
Un grand merci au chef Guillaume
Nous sommes habitués aux restaurants étoilés ce restaurant devrait être classé avec 2 étoiles pour le GM???
Amateurs de gastronomie cette une adresse incroyable
Bien sûr nous y retournerons lors de notre prochain passage à Marseille
Un grand merci au chef Guillaume
Visité en novembre 2023
The restaurant has an interesting location almost in the water. It really is a seafood restaurant - the Michelin Guide marked it as offering vegetarian options but this cannot be recommended, they simply leave out the fish, often without adjusting the quantity of the rest. I had a regular tasting menu with fish and enjoyed a few clever surprises such as the cocoa seafood foam and the shrimp with its exquisite texture but I cannot say that overall I was wowed - this week I've eaten at several restaurants "only" featuring a Big Gourmand in the Michelin guide that honestly seemed worthier of a star. If you come here during the dark season, lunch probably is best as you then can enjoy what must be a spectacular view of the sea.
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Visité en novembre 2023
A lovely meal with knowledgeable staff on the food being served and wine selection. Both were excellent. Bookings must be made well ahead. We selected a set menu ahead. Beautiful vista. Quite a few steps to get into/out restaurant and to get to toilets, only slight negative.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT L'EPUISETTE compte 80 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT L'EPUISETTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT L'EPUISETTE en cliquant ici
RESTAURANT L'EPUISETTE se situe au Vallon des Auffes , 13007 Marseille
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Jeudi
19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Une cuisine délicieuse et raffinée, dans un cadre incroyable, tout le personnel est au petit soin, sans pour autant être guindé.
Vraiment un de mes endroits préférés à Marseille ????