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Cuisine basque à apprécier dans un restaurant avec terrasse et épicerie fine à Marseille.
La très riche cuisine basque manquait dans le paysage gastronomique marseillais. Désormais, avec l'ouverture de ce restaurant courant 2021, ce manque est réparé ! Restaurant et épicerie fine, Baskawaï propose une carte aussi généreuse que l'est la cuisine du Pays basque : piquillos à la brandade de morue sauce crème d’ail doux et basilic, encornets sautés en persillade et chorizo, cochon de 8 heures sauce au chorizo... Mais aussi une assiette végétarienne pour ceux qui préfèrent et des plats du jour qui changent chaque jour comme un aïoli ce midi-là ! Les desserts ne sont pas en reste niveau gourmandise, fait maison cela va sans dire. Belle terrasse et salle spacieuse.
Avis des membres sur BASKAWAÏ
Nous avons pris une bavette ainsi qu'un un risotto et c'était délicieux ????????
De plus, service impeccable. Personnel agréable et souriant.
Je recommande cet établissement