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Véritable génoise tenue par Cédric Rubini, formé à Gênes, pour nous régaler de cette typiquement ligure.
Marseillais, avocat de formation, Cédric Rubini a l'Italie dans le sang de par sa famille mais aussi par amour, celle de la bonne cuisine et des bonnes choses. Lorsqu’on entre dans son nouveau restaurant installé à deux pas de la rue de la République, l'odeur qui emplit vos narines vous renvoie directement de l'autre côté des Alpes. Ici, on déguste la véritable focaccia artisanale génoise nature, au gros sel et parfumée à l'huile d'olive, ou garnie de stracciatella, mortadelle et pistaches. Un régal fondant et croustillant à la fois. Accueil adorable.
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Avis des membres sur CASA RUBINI FOCACCERIA
4.8/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
CASA RUBINI FOCACCERIA compte 23 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de CASA RUBINI FOCACCERIA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CASA RUBINI FOCACCERIA en cliquant ici
CASA RUBINI FOCACCERIA se situe au 5, rue Méry , 13002 Marseille
Lundi
Fermé
Mardi
10:30 - 19:00
Mercredi
10:30 - 19:00
Jeudi
10:30 - 19:00
Vendredi
10:30 - 19:00
Samedi
10:30 - 19:00
Dimanche
Fermé
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La pâtisserie est moins convocante, mais ça, on est pas obligé.
Les focaccias sont bonnes et peuvent être réchauffées à la demande.
La boutique dispose d’un petit coin épicerie.
Maintenant je ne pense pas y retrouver car je trouve les prix trop élevés en rapport au quantité et à ce qui est proposé ailleurs. Certes probablement pas exactement le même produits mais la diffèrent me semble trop importante … 3€ la petite part de focaccia nature et 4€90 la san remo (anchois tomates). Enfin l’emballage utilisé est un peu trop (carton et plastique) pour ces produits qui sont fait pour être manger en « street food » … bref pour moi je ne m’y retrouve pas et c’est dommage car j’ai bien vécu l’esprit Génois mais pas à ce prix là