MOCHIRI
Glacier
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Connaissez-vous ce qu'on appelle un «mochi» ? Si la réponse est non, c'est pour cette raison qu'un jeune duo talentueux de marseillais amoureux du Japon s'est lancé le défi de créer la première fabrique française de ces sucreries glacées nippones. Pâtissiers de formation, formés pendant un an au Japon au savoir-faire du mochi, Jonathan et Julien confectionnent ces élégants petits dômes colorés et parfumés dans le 11ème arrondissement de Marseille. Ils livrent les particuliers et professionnels, les mochis Mochiri étant disponibles dans certains points de vente en centre-ville. Caramel beurre salé, chocolat coco, citron yuzu ou miel amande, il en existe 12 sortes. À goûter sans attendre !
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