L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE
Cuisine française
•
€€€
Y aller et contacter
04.90.54.33.07
2024
Recommandé
•
2024
Avec sa cuisine profondément ancrée dans le terroir provençal, le chef vous régale de recettes raffinées dans ce restaurant baussenc.
Homme généreux et passionné, Jean-André Charial fait rayonner le domaine hérité de son grand-père, et perpétue une cuisine bien ancrée dans le terroir provençal. Le chef Glenn Viel, 3 étoiles Michelin en 2020, revisite les classiques de cette institution gastronomique : langoustines juste saisies, oseille, jus de coques corsé ; rouget de roche, chou cuit au beurre d'anchois, pain enrichi d'une sauce corsée au vin rouge ; millefeuille tradition Baumanière, crème légère à la vanille de Madagascar, florentine pistache et glace vanille. La cave est impressionnante.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires aux Baux-de-Provence
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
-5% sur l'assurance voyage-15% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Découvrez Wall Street English
Avis des membres sur L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE
4.3/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Georges Lhotelain
Visité en septembre 2023
J y suis allé pour les carrières de lumières aux baux de Provence ce dimanche dernier. En me garant je suis rentré au restaurant. Vu le chef qui faisait des selfis avec les clients et je suis allé sur la terrasse....surprise...Mélanie laurent ! Pas maquillée...avec son copain du moment. Tranquille tous les deux sur le bord de la piscine. J ai discuté brièvement avec elle. Beau moment !
Laurent Istria
Visité en septembre 2023
Une expérience hors du temps. Un lieu magique. Un personnel disponible et prévenant.
Etienne Hammer
Visité en septembre 2023
Un a eu il ex émotionnel, un personnel pour le Check out sympa, agréable et efficace mais choisissez bien votre chambre dans les premiers prix elles sont ridiculement petites on se croirait dans une cabine de bateau. Wifi nul, rien pour accrocher son peignoir bref n’hésitez pas à vous renseigner avant .
Christophe Honoré
Visité en août 2023
Un lieu incroyable, je recommande
Patrick CAUMES
Visité en août 2023
Lieu magnifique, site paradisiaque.... excellent accueil, .... personnel souriant agréable disponible
Voir plus d’avis
Publicité
Les meilleurs à Les Baux-De-Provence et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE en cliquant ici
L'OUSTAU DE BAUMANIÈRE se situe au Mas de Baumanière , 13520 Les Baux-De-Provence
Publicité