Villa Saint Ange in Aix en Provence surpassed all expectations as the finest boutique hotel I’ve ever experienced. The staff’s superb service, the breathtaking beauty of the hotel, and the stunningly appointed room created an unforgettable stay. I can’t commend this exceptional establishment enough – a true gem in every aspect.

Hôtel très jolie et très propre , accueil au top dans un cadre magnifique sont les points forts….
Pour le négatif ont a eux froid toute la nuit dans la chambre avec pourtant le chauffage à fond , ils nous ont proposé de nettoyer les filtres de la Clim mais le problèmes était Pas la étant du métier je vous garanties …ont c est même posé la questions dans la nuit a rentrer chez nous super la soirée romantique ….. un plateau de bienvenue proposé des l arrivée dans notre chambre qu on a jamais eu et qui la fallu quémander.
Après une nuit glaciale nous nous dirigeons au petit déjeuner qui ai plutôt sympa appart le manque de viennoiserie et plat chaud, nous sommes en France le pays du bon pain ,viennoiseries et charcuterie .
Une fois installé près de leurs belle fenêtres avec Vu sur la piscine rebelotte un froid qui passez par leurs fenêtres en dessous de la table a écourté le petit déjeuné.
Je le signale à la serveuse qui elle aussi constate qui ne fait pas bien chaud ….
En partant je décide poliment de leurs faire comprendre que ce séjour à ce prix là nous nous sommes gelé littéralement du début à la fin une simple excuse et voilà ….
J aurais pensé qu à ce niveaux là un geste de leurs part serait bienvenue pour ce rattraper .
Donc pour en finir je ne recommande pas cette hôtel juste pour ceux ci …certainement au beau jours cela doit être plus plaisant .

Super expérience, la piscine est magnifique et la cuisinie est très bonne !
Petit bémol sur le service "surfait" mais pas au niveau d un étoilé.

Great hotel to spend time , rooms are fabulous, the ground, the restaurant, the pool , the service are all world class, enjoy

Pour les amateurs vous retrouverez un lieu splendide avec un service irréprochable ou l'art de la table est en symbiose totale avec un lieu rempli d'histoire. En revanche, si vous venez en quête de goût, la situation prend une autre tournure. Malgré une cave très intéressante, je n'ai pas retrouvé les étoiles dans l'assiette.

Nous avons dîné au restaurant 'gastronomique'. Les cadres extérieurs et intérieurs sont magnifiques. En revanche, coté restaurant il y a un décalage par rapport au lieu.
Les plats étaient simples, le goût peu marqué, pas de relief et pas d'équilibre. Ce n'est pas à la hauteur du chef Gagnaire.
Quand au service, très médiocre par rapport au cadre également. Nous avons attendu 1h entre chaque étape (entrée, plat, dessert simplement). Très déçu, nous ne reviendrons pas.

Very nice hotel, very comfortable but rather small rooms and amazing breakfast. Only downside is the service at the swimming pool, the young employees have no idea what they are doing. Empty plates and glasses are not removed, used towels are on the ground etc..
Also would have liked to have a turn down service at night in the room, it is what you would expect in a 5* hotel at this price..

Отель где деньги гораздо важнее гостей во главе с генеральным менеджером Celine Renaud отсутствующим по несколько дней в будни.
Насмотревшись красивых картинок, не обольщайтесь, отель ценит деньги превыше всего, на гостей с их обстоятельствами наплевать, душа здесь отсутствует.
Жаль, что не обратили внимание на негативные отзывы при бронировании, например на тот, где людям не дали жить вместе с ребенком в оплаченном номере и заставили докупать номер более высокой категории или те отзывы, в которых жалуются на отсутствие не то, что кофемашины, чайника в номерах! Жадность здесь правит балом.
При возникновении независящих от нас обстоятельств отель не пошёл на встречу ни в какую (мы писали письма за 10 дней) предложив лишь выгодные для них же условия, которые для нас были неосуществимы, и дав 12 часов на раздумья, при том, что дальше менеджер отсутствовала !2 дня! в будние дни.
Не делайте наших ошибок и хорошенько подумайте прежде, чем платить деньги и ехать сюда, обратите внимание на негативные отзывы. Мы все люди и поступать нужно по-человечески, здесь об этом не слышали.

Une simple visite m'a donné l'envie d'en savoir plus. Un accueil courtois nous invitant à faire le tour du parc, piscine, plusieurs terrasses, verdure, sculptures, architecture, tout y est pour se plaire ici. Cet exterieur agréable nous laisse sur notre faim: l'envie d'en profiter.
Nous envisagerons un repas au restaurant lors de notre prochaine venue à Aix, de manière a rendre la note plus globale.

Probably one of the most extraordinary hotels I’ve stayed at so far.

Not just because the interior and rooms look amazing, but mostly due to the extremely attentive staff. It’s honestly the small things that alter how you feel while staying at a hotel. They remember your favorite order, recall your dog’s name (who was welcomed just as warmly as any other guest), they place small water bottles in your car when the valet brings it up for a short trip to a vineyard. All of that, and so much more, makes you feel relaxed and welcomed.

Outstanding experience.

I wanted to post some pictures as I feel words can’t describe how serene this place truly is but google kept on flagging my posts.

Ongeëvenaard. Prachtig bijgehouden tuin temidden in het centrum van Aix!

Lieu fabuleux hors du temps.... A seulement quelques pas du centre de la ville... Vous vous trouverez dans un havre de paix....service irréprochable, personnel à l' écoute, piscine superbe .... Tout est fait pour que vous passiez un séjour parfait.

Le restaurant époustouflant ! Saveurs service, tout est parfait ????

Belle découverte. Les chambres sont dignes d'un 5 étoiles et la table signée Gagnaire est excellente. Le chef est particulièrement sympathique et communique sa bonne humeur à l'ensemble de l'équipe en cuisine. Les plats sont excellents et le petit déjeuner est prometteur d'une très belle journée. Pour se faire plaisir. Maison sérieuse à découvrir. Thierry

This hotel was absolutely incredible. The decor, service, staff all were top notch!

The bed was so comfortable, and I loved the sheets. Though there was no top sheet (something none of the hotels we stayed in in France had) I was able to call and have one delivered quickly.

A special thanks to Benjamin and Quentin with the concierge team! I had quite a few requests to be arranged, and everything happened seamlessly. The response time was also very quick.

I really liked how the breakfast service was run. It was a buffet style, yet prior to being seated, your beverage and additional orders were taken. It made for very quick service.

The hotel grounds were beautiful, and it was a quick walk into town.

We will absolutely stay here again the next time we are in the area.

Venue à deux reprises, une première fois au bar pour un apéritif sur la terrasse près de la piscine et une seconde fois pour le petit-déjeuner, le service y est rapide et efficace.
Merci au personnel

Amazing place and service. High notch. A boutique, peaceful establishment. Highly recommend!

Beautiful place with excellent cuisine, highly recommended!

Déjeuner accord mets et vins exceptionnel, personnel au top du top . Merci pour ce moment

My wife and I stayed here in July 2022. This place is an absolute dream. A perfect oasis in the middle of Aix. Could not recommend more.

Exceptionnelle !

Repas au restaurant de la villa saint ange avec ma femme nous avons décidé de prendre le menu festif en 4 temps, deux entrées plats et desserts. Accueillis avec un verre de champagne offert pour les fêtes et des amuses bouches assez surprenant et délicieux mention spéciale à la banane givrée. Le repas a été un enchaînement de bonne surprise accompagné par un service de très grande qualité. Que ce soit les serveurs ou le sommelier tout le monde était d’une gentillesse incroyable, les plats et les vins de l’accord plats vins bien expliqués.
Quand au cadre c’est peut être mon seul regret ne pas avoir pu en profité plus, l’intérieur est magnifique mais l’extérieur a l’air tout simplement incroyable, un petit écrin de verdure à quelques kilomètres du centre d’Aix. Je pense que nous y retournerons l’été.
En tout cas pour les amateurs de restaurant d’exception n’hésitez pas.

This place was simply stunning. Amazing pool, beautiful room. The staff upgraded us as it was my birthday. The terrace in the apartment was out of this world. Very friendly and accommodating staff. Beautiful city and local area. 5/5

Ravissement & cadre enchanteur pour cet établissement emblématique à Aix en Provence.

Un certain art de vivre est célébré à la Villa Saint Ange, avec une table désormais sous la houlette de Pierre Gagnaire, promise à un bel avenir ✨

Villa Saint Ange was one of the better hotels we stayed at on our Honeymoon trip this summer. In most ways, it was a perfect hotel, but it missed the mark in a couple small ways.

The good: I believe this is the most beautiful hotel we've stayed at in France (and we've stayed at quite a few). The attention to detail in the rooms was unparalleled. You truly feel as though you're staying in an old, regal townhome in Aix, but with modern amenities. The bed was comfortable, the air conditioning worked well, and the bathroom was lovely. The grounds are also impeccably maintained. The pool area is stunning. Whoever designed this hotel deserves major kudos.

The restaurant was also excellent. We ate a lot of great meals in Aix, but our meal at Villa Saint Ange was the best. The food was delicious - sophisticated but still paid homage to its unfussy provencal roots. The service was great, and the wine pairings perfectly matched each course. Breakfast was also delicious.

The downsides were few, but noticeable. The service in general was a little spotty and impersonal. Most of the staff were very young, and very few of them spoke English - this was not a big issue for us as I speak French, but we noticed other English-speaking guests having issues. Service by the pool was spotty. It was blisteringly hot one of the days we were there and for almost an hour, no one came by the pool to take drink orders. This was not a staffing issue - there were at least half a dozen staff inside at the bar chatting and/or glued to their phones. This was also the only hotel on our trip that made absolutely no mention of our honeymoon. Every other hotel had a little something in our room, made some small mention, etc. The lack of coffee/Nespresso maker in the room was also a surprise - I can't remember the last time I stayed at a French hotel without one. There's also no real spa - treatments are done by outside technicians in a small room next to the gym. None of these downsides are dealbreakers, but this is the most expensive hotel in Aix by a pretty wide margin, so it's tough to not nitpick a bit.

Overall, this is a great hotel and worth the stay, just don't expect the service/amenities to be in line with the price point.

L accueil le service à la hauteur des lieux. Le cadre est magnifique et raffiné. La saveur de nos plats excellente et très bon choix pour les vins.
Dîner en famille qui pour notre 2eme venue nous laisse une très belle impression.

One of the best restaurant in town. In just a couple of years Villa Saint Ange has positioned itself at the top of the best places to eat in Aix. It is a beautifully renovated bastide located 5 min away (walking) from the historic center. Both the inside and the outside provide a great experience. The Gagnaire supervised “cuisine” is at par with a starred restaurant : leveraging local specialties and produces it is original and tasty. The same applies to the wine list and the wine pairing option. The service is also top class; there is really nothing to complain about…

Truly enjoyed our stay and highly recommend this hotel. The staff was amazing and the property is beautiful. Will definitely return to this hotel in the future!

Amazing stay. Very friendly and welcoming staff. Short stroll from town. The grounds are also beautiful. The room decor is quaint and very thoughtful. Would stay again.

Bel endroit, belle piscine, service présent sans être « trop présent »
Je vais souvent dans des hôtels en pleines semaines une ou deux nuits histoires de me reposer et ben la j’ai eu ce que je voulais.
Question prix : cher forcément mais on en a pour son argent donc c’est honnête.