Retour à la fiche établissement L'AMBROISY

Avis des membres sur L'AMBROISY

4.8/5

82 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Krassy K.

Visité en août 2023

C'est toujours avec un grand plaisir qu’on visite ce restaurant gastronomique !

La cuisine est remarquable - innovante et raffinée ! Félicitations particulières au chef! Nourriture de haute qualité, joliment et élégamment présentée - un délice pour les sens.

L'atmosphère est chaleureuse et accueillante, tout est fait avec beaucoup de goût et de réflexion - la décoration de la salle, les tableaux, les fleurs, l'argenterie...

L'équipe est incroyable, efficace et discrète à la fois.
Chacune de nos visites devient une fête.

Nous recommandons vivement cet établissement !
Krassy et Yavor

Josiane R.

Visité en août 2023

Très bon restaurant gastronomique.
les plats sont très savoureux et la présentation originale.
belle carte et le vin excellent.
l'endroit est parfait pour savourer le repas dans une ambiance très classe.
Profirez en pour visiter Vence si vous vous y rendez car c'est un village magnifique.

Veronique N.

Visité en juillet 2023

Cuisine élégante, raffinée avec des produits frais, fleurs et herbes aromatiques fraîches. Une explosion de saveurs en bouche.

Lady L.

Visité en juillet 2023

Restaurant avec une qualité culinaire exceptionnelle. Le chef nous régale de l'entrée au dessert et le service est parfait. Tout est bien expliqué, nos papilles voyage a travers le monde grâce à de petites touches de fleurs et de plante sans oublier le fameux poivre du Costa Rica . Un plaisir de dîner dans cet endroit .parfait pour un dîner romantique.

Sébastien A.

Visité en juillet 2023

Le stationnement est pratique avec 2 parking, nous n'avons pas eu à payer en restant moins de 2h.
L'accueil est un peu froid et le service est un axe de progrès.
La qualité des repas est excellente (un détail avec la brioche un peu sèche et pas en adéquation avec le foie gras).
Les plats sont très bien présentés.
Le rapport qualité prix est discutable (comme la tomate burata à 24 euros).

Dylan F.

Visité en juillet 2023

Três acceuilant.
La nourriture est excellente.

L'AMBROISY Responsable

08/11/2022 à 17:16

Bonjour Dylan,
Toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de nous mettre ce superbe avis.
Au plaisir et bientôt.

Giulia J.

Visité en juin 2023

Les assiettes sont copieuses, la présentation très jolie...belle découverte d une cuisine très raffinée. Excellent restaurant. A conseiller !

Pauline V.

Visité en juin 2023

Nous avons dîné en tête à tête dans ce restaurant où le chef propose des produits de qualités qu’il sublime à merveille. Les plats étaient savoureux et d’une grande finesse dans les associations et les goûts.
Les vins qui nous ont été proposé étaient tous bien assortis à nos plats, rien à dire.

Nous recommandons chaudement ce restaurant pour un moment gustatif agréable.

De plus, il existe plusieurs formules permettant de pouvoir s’adapter aux différents budgets.

Kristy W.

Visité en juin 2023

Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience culinaire spéciale à Vence. Le service a été patient et attentif à toute notre famille avec des restrictions alimentaires mixtes (végétalien, végétarien et sans gluten). Chaque plat était soigneusement préparé et plein de saveurs complexes, joliment présenté. L'atmosphère était charmante, romantique mais pas trop étouffante et se sentait confortable et spacieuse. Le dîner ici a été un moment fort de notre visite sur la Côte d'Azur. Merci L'Ambroisy pour votre service aimable et compétent.

Christian V.

Visité en juin 2023

Nous avons très bien mangé, le cadre est très agréable le service parfait nous le recommandons et nous y retournerons

Denis H.

Visité en juin 2023

Lieu adapté pour profiter du savoir faire d une équipe au service des clients. Offre de grande qualité pour le plaisir des papilles

EDMOND M.

Visité en mai 2023

Endroit calme ,cosy ,classe .Menu excellent . Je recommande.

Manon P.

Visité en mai 2023

Excellent !!!

jean-michel c.

Visité en mai 2023

Belle adresse !
Belle assiette !
Que du Bonheur.
Après un accueil souriant nous voici bien installés dans des fauteuils confortables.
La décoration est raffinée élégante, les vieilles pierres sont mises en valeur et des tableaux modernes ornent les murs.
Aucune fausse note , nous avions choisi la formule 4 plats :
- amuse bouche : fleur courgette farcie poissons
- entrée : œuf parfait avec asperges et morilles et un foie gras
- plat : ris de veau laqué
- dessert: chou craquelin nougat glacé
Accord mets vins idéal.
Tout a été parfait !
Bravo au chef, bravo pour le service efficace.
Nous reviendrons bien sûr !
Superbe !

Jane o.

Visité en mai 2023

Faites vous plaisir - essayer ce restaurant. C'est devenu rare de vouloir dire "Bravo Chef!". Puis le service est très chaleureux - tout en restant pro. Une jolie salle intimiste ne gâche rien au plaisir.

elrick r.

Visité en avril 2023

Excellent sur tout, du début à la fin.

Francis B.

Visité en avril 2023

Pour un premier dîner du 16 avril 2023 ce fut une réussite en tous points. La petite salle avec son architecture et la déco.
Le service, la présentation des plats et leurs explications, les saveurs ,nos papilles on apprécié.
Le chef nous a honorer de sa présence.
Nous reviendrons.

Emmanuel T.

Visité en avril 2023

Nous y sommes allés l'année dernière
Sincèrement un délice...
Je n'ai pas vraiment l'habitude d'aller dans des restaurants gastro..
Mais nous avons été ravis.....
Nous reviendrons....
Merci pour ce grand moment gastronomique.....

ciarandu06

Visité en avril 2023

Un service parfait et une cuisine savoureuse dans un restaurant à taille humaine, une excellente découverte !

Yavor K.

Visité en mars 2023

L'un des meilleurs restaurants où nous sommes allés récemment.
Nourriture, ambiance et service incroyables!
Merci Alla et Bruno !

veronique l.

Visité en mars 2023

Carte digne des Top chef !

Any C.

Visité en mars 2023

Très belle découverte que ce beau restaurant....Certes, les prix sont un peu élevés mais pour un gastro reconnu, c est justifié...l accueil et le service sont à la hauteur escomptée, le lieu est la très ancienne chapelle d un séminaire du 17eme siècle.... rénovée avec goût et douceur.... vraiment à découvrir si vous allez à Vence.... Merci au Chef et à son épouse pour ce doux moment délicieux....

Maryline D.

Visité en février 2023

Nous sortons de ce restaurant très contents et très satisfaits.
Très bel accueil, menus au top ....
Tout était parfait du début à la fin ....

Fabienne M.

Visité en février 2023

Dans un cadre agréable un très bon repas ! L’épouse du chef assurait le service de midi .Elle est adorable et nous avons été très bien reçues malgré l’annonce d’une smartbox !
Nous avions la formule à 5 plats tous excellents !
Très beau cadre , le Chef est passé et chaque table l’a félicité !
Une adresse à retenir !

patrick y.

Visité en février 2023

Tout est succulent du début à la fin, une adresse à retenir.

Frank L.

Visité en février 2023

Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est accueillant et serviable. Les plats sont recherchés avec une pointe d'originalité. L'ambiance est romantique et la musique douce. A noter que le budget pour est assez élevé mais en lien avec la qualité. Je recommande.