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Avis des membres sur LE CERF
4.7/5
92 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
LE CERF
Fermé
- Ouvre à 12h00
Y aller et contacter
03.88.87.73.73
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Globalement est devenu (trop) cher pour la prestation.
La nourriture était bonne mais pas exceptionnelle, le service correct mais pas trop arrangeant.
Nous (4 personnes) avons eu chacun le grand menu "Inspiration" à 136 euros, donc ce n'est pas une bonne affaire. Malheureusement, nous n'avons pas trouvé de réelle inspiration pour la cuisine, elle était bien réalisée, mais aucun des plats n'a laissé un souvenir fort. Le point culminant était le plat de fromage - trois petits morceaux joliment drapés sur l'assiette. Et cela avec un large menu...
Conclusion : surfait et finalement trop cher
Ayant pris du foie gras a 49 euros je m'attendais a un gout exceptionnel, je l'ai trouvé fade .
Le plat une choucroute soit disant la meilleure choucroute selon le journal Le Monde , une bonne choucroute sans plus , il est vrai avec du porcelet mais pour ce prix encore 49 € on trouve largement mieux ailleurs et une vrai choucroute garnie... Ma femme a pris de la Lotte , un petit bout de poisson sur une galette de pomme de terre revisité, déçu egalement.
Le dessert un mille feuille revisité a 39 euro , compliqué a manger avec une cuillère ( un couteau devrait etre mis d'office) , le melange chocolat / myrtille et feuille de brick etait sans plus . On paye la présentation.
Bref pour une addition a + 200 euros par personnes avec le vin on s'attend a rêver et donner l'envie de revenir un jour...
Ça a pas été le cas pour moi , ni pour mes convives.
Repas lourd et pas très raffiné… on s’attendait vu le prix à une bonne dégustation mais ce n’est pas à la hauteur du tarif !
On y est allés pour notre anniversaire de mariage civil et nous l’avions précisés lors de la réservation mais ils avaient oubliés de mettre la petite attention qui était normalement prévue…
Par contre le service est top et le vin excellent mais pour un restaurant où tu sort à 200 euros à 2 ( avec 1 apéro chacun et 1 seul verre de vin pour monsieur en mangeant et uniquement entrée plat… pas de dessert ) tu t’attends quand même
A mieux !
Je souligne uniquement le service qui était top le reste non ! Allez manger à la
Garenne à saverne c’est meilleur et moins cher
Le service rapide, très professionnel et agréable.
Une cuisine excellente, avec des plats très fin et goûteux ! Un sans faute.
Nous reviendrons avec plaisir.
Un menu en anglais serait super !
Petit bémol à mes yeux, le prix du vin au verre (avec la machine Divine) est plutôt élevé, même pour un étoilé.
Repas en 4 services avec de nombreux amuses bouches supplémentaires délicieux
Les tarifs restent raisonnables pour un restaurant étoilé
Je recommande
Nous reviendrons très certainement.
Merci à tous.
Le restaurant a 1 étoile Michelin et est une recommandation culinaire. Nous avons pris un menu 5 services, quoique un menu différent (ce qui n'est pas toujours possible à la même table, mais le voici). C'était très raffiné et délicieux et assez abordable par rapport aux restaurants étoilés de Belgique. C'était une expérience culinaire.
L'hôtel associé est également très bon. Il y a un nombre limité de chambres qui sont en ordre tip-top. La chambre est spacieuse et moderne avec un style typiquement alsacien authentique. Il en va de même pour la salle de bain. Il y avait un climatiseur et c'était très calme (ce qui est une exception). Et le petit déjeuner est au niveau du restaurant, donc des produits locaux de qualité, un large choix et un employé qui est prêt pour vous faire une omelette, pour réchauffer des crêpes ou des gaufres. Nous reviendrons certainement dans cet hôtel/restaurant.
Restaurant méritant son étoile au guide Michelin.
Peu de créativité pour le niveau tarifaire par comparaison avec ses équivalents alsaciens.