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2024
Recommandé
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2024
Restaurant situé au pied de la porte Saint-Nicolas proposant une cuisine française créative avec des produits exclusivement lorrains
Situé Porte Saint-Nicolas, dans un bâtiment entièrement rénové, ce Chardon pique notre curiosité. Dans un cadre urbain, tendance industrielle et dépouillée, le restaurant vous accueille toute l'année. Les beaux jours, il dégaine son atout majeur : une terrasse ombragée, parfaite pour se prélasser tout en dégustant des produits frais, entièrement lorrains, de l'entrée au dessert. La cuisine terroir est revisitée par un chef très expérimenté, qui dresse en équipe des assiettes impeccables. Des vins sont choisis pour accompagner le repas, servi avec le sourire.
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Avis des membres sur LE CHARDON
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
LE CHARDON compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE CHARDON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CHARDON en cliquant ici
LE CHARDON se situe au Porte Saint Nicolas , 54000 Nancy
Lundi
09:00 - 15:00
Mardi
09:00 - 23:00
Mercredi
09:00 - 23:00
Jeudi
09:00 - 23:00
Vendredi
09:00 - 23:00
Samedi
09:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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L'établissement dispose d'environ 70 tables à l'intérieur, complétées par un bar pourvu d'une belle variété de boissons, et jouit d'une terrasse au sein même de la Porte Saint Nicolas, qui devient un atout charme lorsque la météo est clémente. L'ambiance est agréable, bien que pas extraordinaire.
La carte, bien qu'épurée, suit ma devise : une sélection restreinte augure souvent d'une cuisine de qualité. Cette philosophie s'avère juste ici, car les plats sont à la fois soignés et savoureux.
Face à deux suggestions du jour, mon choix s'est porté sur une pièce de bœuf grillée servie avec une poêlée de pommes de terre aux champignons. Le plat était accompagné d'un vin rouge qui se mariait bien à la viande. Pour le dessert, j'ai eu le droit à un assortiment gourmand composé d'un tiramisu à la pistache, d'une tartelette à la crème brûlée à la vanille et d'un saint-marcelin rôti au miel et au thym.
La viande, préparée selon mes préférences, était exquise, et le plat est arrivé avec une présentation soignée. Le dessert était un point final parfait pour cette expérience culinaire.
Je tiens à remercier chaleureusement le personnel et le gérant pour l'excellent accueil réservé à notre groupe.
Je recommande