Résultats Restaurant Gastronomique à Amboise

LA BRECHE

Gastronomique • €€€
4.8/5
• 27 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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26, rue Jules-Ferry, 37400Amboise, France
•
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant gastronomique où les chefs concoctent des plats de qualité avec une grande précision.

Dans cette charmante maison bourgeoise du XIXe siècle, on découvre une très belle table avec aux commandes Jérôme (le père) et Justine (la fille). Une belle complicité derrière les fourneaux. Les chefs proposent une cuisine gastronomique avec des produits de saison et de qualité sélectionnés directement auprès des producteurs locaux. Dans l'assiette, des plats raffinés aux saveurs subtiles, assaisonnés des herbes du potager. Les desserts sont fins et excellents. On souligne l'accueil parfait et soigné orchestré par Isabelle. Belle terrasse, un vrai coup de coeur !

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Avis des membres sur LA BRECHE

4.8/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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damien buot
damien buot
Visité en décembre 2023
L'hôtel se trouve de l'autre côté de la Loire par rapport au château d'Amboise, dans une rue calme. Notre chambre confort était dans le bâtiment annexe, au rez de jardin. De dimension très généreuse, avec un vrai petit coin salon, salle de bain bien agencée avec douche Italienne et toilettes séparés. Le parking est facilement accessible et vaste. Le jardin de la propriété est très bien agencé et doit permettre de se poser à l'ombre ou au soleil, au choix, lors d'un séjour en été. Le personnel de l'hôtel nous a très bien accueilli et a été aux petits soins durant tout notre séjour. Après tous ces bons points, un tour de magie: la restauration ! Le diner était, de mon point de vue, digne d'un étoilé ! Le 'jardin du chef' nous a ravi, la pause fraicheur a réveillé nos papilles. Nous n'avons pas pris le menu le plus complet mais l'enchainement des plats a été une farandole exquise qui sans aucun doute nous fera revenir.
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Prisca Lallemand
Prisca Lallemand
Visité en décembre 2023
Excellent déjeuner plein de saveurs !
Tout était parfait, merci !
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LA BRECHE
LA BRECHE Responsable
30/12/2023 à 08:56
Merci à vous et à très vite en attendant passez de bonnes fêtes
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POMME VAPEUR
POMME VAPEUR
Visité en décembre 2023
Excellent diner passé en famille au restaurant la Brèche la veille de Noël. Un véritable enchantement.
Plats succulents et vin exquis.
Nous y retournerons avec grand plaisir.
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LA BRECHE
LA BRECHE Responsable
29/12/2023 à 08:07
c'est avec plaisir de vous lire et nous espérons vous revoir aux beaux jours.
A bientôt et bonnes fêtes à tous.
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Patrick Bouissière
Patrick Bouissière
Visité en décembre 2023
Arrivée en soirée, une fois la voiture garée au Parking vous arrive par le jardin magnifiquement éclairé et c’est un régal pour les yeux. Un accueil aux petits soins encore merci j’avais eu une journée compliquée. La salle du petit déjeuner et très agréable calme avec un buffet plus que complet et encore un service aux petits soins. Je recommande vivement l’hôtel et la restauration qui vous fait faire un break avec
Le quotidien.
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LA BRECHE
LA BRECHE Responsable
27/12/2023 à 22:21
Merci de ce gentil message et avec plaisir de vous revoir pour un stop à amboise.
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Vanille PLUME
Vanille PLUME
Visité en décembre 2023
Très bel établissement - de l’accueil, aux conseils sur le vin, les choix des plats.. on est aux petits soins, bien accueilli. Très bonnes tables, les plats sont surprenants et originaux.
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LA BRECHE
LA BRECHE Responsable
23/12/2023 à 10:36
Merci Vanille et à très vite pour venir profiter de la Terrasse !!! Joyeux Noël à vous tous
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Amboise (37400)

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Questions fréquentes :

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Oui, LA BRECHE accepte les paiements en CB.

LA BRECHE compte 27 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA BRECHE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA BRECHE en cliquant ici

LA BRECHE se situe au 26, rue Jules-Ferry , 37400 Amboise

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 20:45
Mercredi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Jeudi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Vendredi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Samedi
12:00 - 13:15 et 19:00 - 20:45
Dimanche
12:00 - 13:15
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