Résultats Bistrot et brasserie à Vannes

NOMAD

Bistrot - Brasserie • €€
0 appréciation
• Donner mon avis

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue Émile-Burgault, 56000Vannes, France
•
Voir sur la carte
02.97.42.58.85
Je suis le propriétaire
•
Cliquez ici
2024
Recommandé
• 2024

Adresse calme au décor sobre à Vannes où le chef travaille des produits traditionnels et locaux aux touches originales.

Installé à Vannes en 2024, le restaurant Nomad d'Arnaud Tavares a tout d'un grand. Le jeune homme, inlassable voyageur devant l'Éternel, vous propose une cuisine traditionnelle française métissée de saveurs, textures et techniques du bout du monde, à l'image de la cuisson binchotan - qu'il maîtrise comme un chef - du nom de ce charbon de bois de chêne asiatique persistant utilisé comme combustible, notamment en cuisine, depuis quatre siècles. Le Petit futé vous recommande (entre autres) le filet de maquereau binchotan et sa déclinaison d'artichaut, sauce tonnato.

Lire la suite
Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Vannes
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Réserver mon parking
Réserver son parking

Avis des membres sur NOMAD

0 appréciation
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.

Vannes (56000)

Actualités, visites, guides...
Carte adresse selection

Les meilleurs à Vannes et autour

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

NOMAD propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

NOMAD se situe au 18, rue Émile-Burgault , 56000 Vannes
Envoyer une réponse