EMPREINTE
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En poussant la porte de ce restaurant de cuisine traditionnelle, à deux pas de la place Malbeck, vous êtes accueillis par un personnel très chaleureux et aux petits soins. La salle claire au décor contemporain est assez grande pour profiter d’un bon moment à table sans promiscuité. Sébastien, le chef et propriétaire des lieux, travaille avec soins les produits frais du terroir, en ajoutant à chaque plat sa touche personnelle. L’ardoise, changée chaque jour, est apportée pour composer votre menu. En entrée c’est une verrine d’avocat au saumon fumé, suivi du dos de cabillaud cerclé de poireaux sauce crème. Pour le dessert laissez-vous tenter par le tiramisu revisité par le chef. Les menus du jour sont proposés à des prix très abordables et la carte des vins fait la part belle aux vins de Bergerac. Le service en salle est sympathique et rapide si nécessaire. Pensez à réserver, surtout le week-end, car le restaurant a beaucoup de succès.
Avis des membres sur EMPREINTE
Rapport qualité prix excellent, vous trouverez votre bonheur si vous êtes de passage et que vous souhaitez goûter aux merveilleux produits du Périgord ou si vous êtes périgourdin et qu’une bonne cuisine du canard vous tente.
Ce n’est pas un attrape-touristes comme certains autres dans le quartier…
Allez-y les yeux fermés ! ????
Quelques micro-bémols : pas de plat ni entrée végétariens proposés sur la carte il me semble, service un tout petit peu lent, et présence de petits os assez désagréables dans le salmis de canard. Sinon c'était vraiment une bonne expérience, merci !
Petite pause en ce moment car un petit bébé mais bientôt nous reviendrons fêter son arrivé !
Très bon accueil.
Carte raisonnablement diversifiée avec originalité dans les compositions culinaires.
Servi sans attente
Bon rapport qualité/prix
Bonne soirée que je vous souhaite également dans ce restaurant