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LE BISTROT DES REMPARTS

Bistronomie • €€
4.7/5
• 45 avis
Fermé - Ouvre dans 5 minutes • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
16, rue Nantaise, 35000Rennes, France
•
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02.90.56.04.52
2024
Recommandé
• 2024

Cuisine de saison et pleine de fraîcheur dans un bistrot à proximité des Portes Mordelaises.

Si la rue Nantaise regorge de bonnes tables, le Bistrot des Remparts contribue largement à sa réputation. Les maîtres mots du restaurant : du local, du frais, du fait maison et du traditionnel. Le chef Antoine Graffin élabore une carte réduite, qui évolue chaque mois et ne laisse pas en rade les végétariens. On se régale d'un chou farci végétal, crème de carottes, marron et parmesan, d'une épaule d'agneau confite, panais, potimarron et noisettes et pour finir d'un financier noisette, ganache dulcey, glace pralinée maison. Mention spéciale à la carte des vins dont la plupart sont bio ou cultivés en biodynamie. Une belle adresse dans un quartier qui fourmille de bons produits.

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Avis des membres sur LE BISTROT DES REMPARTS

4.7/5
45 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Xavier C.
Xavier C.
Visité en octobre 2023
Superbe soirée.
Menu au top, jolie découverte gustative, conseil d'accompagnement en vin parfait.
Je recommande à 100% et j'ai hâte d'y retourner.
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LE BISTROT DES REMPARTS
LE BISTROT DES REMPARTS Responsable
03/12/2023 à 20:19
Bonjour Xavier, on a aussi hate de vous revoir et merci pour votre commentaire
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Laura D.
Laura D.
Visité en octobre 2023
Délicieux ! Bon restaurant pour se poser et profiter d'une cuisine simple et bien faite avec quelques notes de créativité. Prix très abordable pour la qualité et produits proposés. Des bonnes vins aussi! Côté cuisine regrette seulement le pain qui est vraiment mauvais (aigre, vieux, imprégné d'humidité je ne saurais pas dire...). Côté service, les serveurs sont par moment pressés et par moment attentifs, mais j'ai vraiment regretté de devoir sentir le mauvais odeur aux aiselles du jeune serveur à chacun de ses passages. Cela m'a coupé l'appétit.
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LE BISTROT DES REMPARTS
LE BISTROT DES REMPARTS Responsable
03/12/2023 à 20:20
merci Laura et au plaisir de vous revoir
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Catzouille A.
Catzouille A.
Visité en octobre 2023
Une belle découverte!
De l accueil à la cuisine tout est au top!
Nous avons été ravis et avons bien mangé !
Une mention spéciale, car pour le choix des vins, nous avons pu goûter avant de choisir !

Je recommande vivement cette adresse !
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LE BISTROT DES REMPARTS
LE BISTROT DES REMPARTS Responsable
03/12/2023 à 20:21
Au bistrot on aime faire gouter nos clients qui doutent d'un choix de vin, pour éviter les faux pas... au plaisir de vous revoir bientôt Catzouille
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Marc G.
Marc G.
Visité en octobre 2023
Le lieu, le service et la cuisine sont au top !
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LE BISTROT DES REMPARTS
LE BISTROT DES REMPARTS Responsable
03/12/2023 à 20:21
et la Direction financière surtout est géniale :)
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Sven T.
Sven T.
Visité en octobre 2023
Très bonne soirée en amoureux.
La cuisine est très bonne.
À découvrir ! ????
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LE BISTROT DES REMPARTS
LE BISTROT DES REMPARTS Responsable
03/12/2023 à 20:22
Merci sven et à bientôt au bistrot
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Rennes (35000)

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Questions fréquentes :

LE BISTROT DES REMPARTS propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LE BISTROT DES REMPARTS compte 45 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LE BISTROT DES REMPARTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE BISTROT DES REMPARTS en cliquant ici

LE BISTROT DES REMPARTS se situe au 16, rue Nantaise , 35000 Rennes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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