Résultats Restaurant Gastronomique à Rennes

LE CIEL DE RENNES

Gastronomique €€
4.4/5
29 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
8, rue Jules-Maillard-de-la-Gournerie, Centre culinaire contemporain (dernier étage), 35000Rennes, France
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02.99.31.45.31
2024
Recommandé
2024

Cuisine saine et créative du chef Jean-Marie Baudic dans un restaurant situé au dernier étage du Centre culinaire contemporain.

Situé dans l'Ouest rennais, le Ciel de Rennes est implanté au cœur du Centre Culinaire. Le chef Jean-Marie Baudic œuvre pour une cuisine au service du bien-manger. A partir de produits sélectionnés pour leur qualité gustative et nutritive (Bleu-Blanc-Cœur), le chef et sa brigade créent des plats gourmands, audacieux et de saison. Au déjeuner ou lors des soirées organisées, on est très souvent bluffé par la créativité comme avec cette soupe de petits pois, ganache chocolat blanc et fraises, ou cette thonine confite, pastèque et haricots verts. Le tout savouré au dernier étage, avec un œil sur les cuisines au centre de la salle, et une vue à 360 degrés sur le ciel de Rennes.

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Avis des membres sur LE CIEL DE RENNES

4.4/5
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Originalité
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sylviane Wilmet
sylviane Wilmet
Visité en septembre 2023
Très belle carte
LE CIEL DE RENNES
LE CIEL DE RENNES Responsable
18/09/2023 à 09:33
Merci à vous et au plaisir de vous revoir.
Marion Brouillard
Marion Brouillard
Visité en août 2023
Ambiance très agréable. Service rapide et personnel très agréable et souriant ! Les menus sont un délices et les mets raffinés et très bien cuisinés ! Les mélanges de saveurs sont incroyables !! Je recommande +++ ce restaurant
LE CIEL DE RENNES
LE CIEL DE RENNES Responsable
30/08/2023 à 09:05
L'équipe vous remercie vivement et espère vous revoir très vite.
Hélène Gbd
Hélène Gbd
Visité en juillet 2023
EXCELLENTISSIME !!! un véritable régal pour les papilles et pour ne déplaire à personne, le meilleur rapport qualité-prix de Rennes. Tout était parfait ! Je recommande aux fins gourmets.
LE CIEL DE RENNES
LE CIEL DE RENNES Responsable
29/08/2023 à 13:50
Un GRAND MERCI à vous, et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Floriane Le Roy
Floriane Le Roy
Visité en juillet 2023
L'expérience gastronomique vaut vraiment le coup, tant par l'accueil et le service que par la qualité de ce qui vous ai servi dans votre assiette...plaisir des yeux tout autant que celui des papilles avec une entrée qui allie le poireau à l'huitre, un poisson parfaitement cuisiné ( le Maigre) et un dessert sans gluten (Merci pour les intolérants !! c'est rare !)...un vin rosé bio médaillé avec du caractère ..c'était juste parfait ! bravo !
LE CIEL DE RENNES
LE CIEL DE RENNES Responsable
25/07/2023 à 21:39
Nous sommes ravis que l'expérience gustative vous ait plu. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau. Merci à vous
Marc Morin
Marc Morin
Visité en juillet 2023
Nous sommes venus par l'intermédiaire d'une carte cadeau afin de découvrir la cuisine de Monsieur BAUDIC. Nous le regardions préparer ces assiettes à travers les vitres. chacune d'entre-elles était une découverte culinaire. La betterave mélée à du bœuf...
L'accueil le service et le lieu nous on fait passé une agréable soirée.
Dommage que La formule à évoluée et que nous n'avions pas pu echanger avec M BAUDIC (Sortie COVID).

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Questions fréquentes :

LE CIEL DE RENNES propose des accès adaptés aux fauteuils roulants.

LE CIEL DE RENNES compte 29 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de LE CIEL DE RENNES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CIEL DE RENNES en cliquant ici

LE CIEL DE RENNES se situe au 8, rue Jules-Maillard-de-la-Gournerie Centre culinaire contemporain (dernier étage) , 35000 Rennes

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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