Restaurant au charme ancien à Rennes avec une cuisine de saison du chef Maxime Juette.
Marie-Joséphine et Emeric vous accueillent dans cet établissement dont on apprécie l’architecture d’époque et la déco. Ces sommeliers vous conseillent pour accompagner votre repas d'un bon verre de vin tandis que le chef Maxence Roux travaille les produits et les saveurs pour concocter une carte renouvelée au gré du marché, des saisons et de ses envies. On savoure un magret de canard snacké, accompagné de sa mousseline de carottes au sésame, un filet de bar à la plancha ou un mille-feuilles praliné et noisettes caramélisées. Un moment agréable dans un lieu qui fait voyager aussi bien dans l'assiette que dans son univers au charme ancien mais au service jeune et dynamique !
Avis des membres sur CAFÉ BRETON
A y aller les yeux fermer
Menu du jour plat et dessert
A peine terminé le plat déjà débarrassé
On continue sur la même chose pour le dessert
Et on termine en beauté pour l’addition en nous demandant de quitter la table car c’est la crise et besoin de redresser la table.
Nous avons été les derniers arrivés et les premiers partis.
Un manque de diplomatie, de courtoisie et d’amabilité.
En tant que clients ont fait l’effort de se rendre dans un restaurant pour y passer un moment conviviale et faire travailler les restaurateurs.
Si c’est pour manger en lance pierres autant se rendre chez Mac do ou manger un sandwich.
Très regrettable .