KIG
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Food-truck proposant des burgers, des soupes, des tartes salées, des viandes et des plats végétariens.
Patrick, c'est le créateur de ce food truck aux allures régionales. Ce diplômé de l'école Ferrandi est aussi un ancien restaurateur. Son envie : de la qualité et de la fraîcheur dans vos assiettes et cela se sent. Kig, c'est un donc peu de notre Bretagne mis dans un food-truck. Bien sûr, c'est bien de la street food qui est proposée avec les burgers, mais on trouve aussi des soupes et des tartes salées. D'ailleurs Kig, prononcé « kic » signifie viande en breton. Les carnivores sont donc à l'honneur mais on leur demande aussi un peu de breizh attitude. Les différents burgers portent ainsi des noms bretons : le klasic (pain frais artisanal, steak haché sur place, fondue d'oignons, cheddar, salade, sauce KM et pickles), le Briec (pain frais artisanal, steak haché sur place, cheddar, poitrine grillée, fondue d'oignons, salade, sauce barbecue), le Peyo et le No Kig. Les végétariens ont aussi leurs produits : et ils seront heureux des multiples possibilités. Un sympathique nomade qui devrait plaire par sa qualité et ses propositions.
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