NOMAD' GOURMAND
Adresse proche des Rennais proposant des plats régionaux, des sandwichs et un burger
Nomad' Gourmand s'est construit grâce à des années d'expérience dans les bonnes adresses rennaises mais aussi avec l'envie d'aller au plus proche des Rennais en toute liberté. Et c'est avec plaisir que l'on peut goûter à cette cuisine généreuse et gourmande à deux pas de son lieu de travail ou simplement à quelques mètres de la place de la mairie. Les influences de la région mais aussi d'ailleurs se retrouvent dans les plats ou même les sandwichs. Les amateurs de plats seront sensibles à ces saveurs qui font voyager comme avec ce filet mignon en croûte de chorizo accompagné d'une mousseline de patates douces au lait de coco. Si cela vous donne l'eau à la bouche, vous allez pouvoir aussi hésiter entre leurs sandwichs au poulet mariné au citron confit et ceux au saumon avec tomates confites. Un burger en passant ? C'est aussi possible. Et pour les rustiques, le jambon de Bayonne accompagné d'un fromage aux figues et aux noix avec du camembert devrait vous plaire ! En somme, une adresse qui sait jouer avec la richesse des saveurs.
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