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Restaurant italien proposant des pizzas, des viandes et des plats de qualité.
Vino e Gusto est un restaurant incontournable lorsque l'on recherche une authentique cuisine italienne. Si on peut y déguster des pizze gourmandes élaborées avec de la farine bio et locale, on vient aussi (surtout) pour les plats à l'ardoise qui font voyager nos papilles. On apprécie la convivialité du lieu, son agréable terrasse et sa salle chaleureuse. On notera l'attention particulière apportée au choix des vins ; il faut dire qu'Aurélia et Yann travaillent en direct avec des vignerons italiens. Insolite : le restaurant fabrique sa propre mozzarella di bufala, élaborée à partir de lait de bufflonnes élevées à Saint-Gilles, près de Rennes. A déguster dès le printemps !
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Nous reviendrons.