L'ÉTAGE OLIVIER BELLIN
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Établissement présentant une excellente carte de vins et de produits frais, élaboré par le chef doublement étoilé, Olivier Bellin
Pour arriver à l'étage, il vous faudra comme son nom l'indique monter le joli escalier du Clemenceau. Vous y trouverez une ambiance assez différente de la brasserie familiale du rez-de-chaussée. Nappes blanches, service impeccable et accueil soigné, l'étage vous offre une atmosphère à la fois feutrée et décontractée, une agréable parenthèse dans votre quotidien. La carte est le fruit de la collaboration de la maison avec Olivier Bellin, le chef doublement étoilé de l'Auberge des Glazicks à Plomodiern. Une excellente carte des vins, des produits frais, principalement locaux, l'ardoise évolue continuellement pour proposer une cuisine tout en finesse et en simplicité, à des tarifs accessibles.
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