2024
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Voici un joli petit restaurant où il fait bon manger. Dans un décor cosy fait de palettes de bois colorées, installé dans un gros canapé, on teste le borek, une crêpe travaillée à la main, garnie de fromages, de légumes, de viandes selon les préférences de chacun. En plus d’être savoureuse, cette galette a le mérite d’être totalement bio ! Le Biorek Brestois peut en effet se targuer d’être le seul restaurant de Brest certifié “Agriculture Biologique”. Une démarche qui a du sens pour cette adresse qui se veut inclusive, responsable et engagée, en proposant un espace d’échange de livres ainsi qu’un corner shop dédié à des produits alimentaires et cosmétiques locaux.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BIOREK BRESTOIS
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ; le dimanche de 19h à 22h. Carte : 8 € environ. Vente à emporter.
Message de la direction
Le Biorek Brestois est un restaurant situé à Brest. Il vous propose des produits qui sont en grande partie bio et locaux. Vous pouvez y déguster une crêpe travaillée à la main, garnie de fromages, de légumes et de viandes. Vous pouvez aussi y savourer une recette végan avec des légumes de saison. Notons que vous pouvez privatiser ce restaurant pour organiser vos événements. Par ailleurs, cet établissement dispose d’un corner-shop où l’on peut acheter divers produits alimentaires ou cosmétiques. Vous y trouverez par exemple le Pipi du Dragon, réalisé avec des ingrédients 100 % issus de l'agriculture biologique, extrait ou infusé à froid afin de préserver saveurs et nutriments. Vous y verrez également des Biobecs qui sont des lacets de fruits 100 % bio, 100 % naturels et 100 % vitaminés, des tartares d’algues bio…
Avis des membres sur LE BIOREK BRESTOIS
Questions fréquentes :
La nourriture est très savoureuse, saine et différente.
L'endroit est très agréable et le service était très bon. Il nous a rapidement parlé en espagnol pour que nous puissions faire un meilleur choix et c'était une personne adorable. Je le recommande totalement, j'espère revenir.
La promesse d'une revisite à la brestoise d'un plat turc est alléchante.
Une fois sur place, que ce soit l'ambiance du lieu, la décoration, ou l'accueil fort sympathique... force est de constater que la promesse est plus que tenue !
La nourriture est parfaite bien sûr, j'écris d'ailleurs cet avis au milieu du repas car... le monde doit savoir !
Les boreks à la viande haché et au chèvre miel sont tous deux très agréables, on y reviendrait volontiers. Les boissons soft sont très rafraîchissantes.
Et chose importante, au Biorek brestois tout est BIO \(^-^)/
Là je vais passer au dessert, mais déjà sans nul doute c'est une excellente adresse où vous rendre à Brest.
Le Biorek c'est bon, mangez-en !
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ADDENDUM
Déjà, c'est confirmé, les desserts sont bons. Les boreks au chocolat et au caramel beurre salé sont excellents.
Ensuite, en seulement une semaine de séjour à Brest, j'y suis allé trois fois avec ma compagne.
Nos préférences se portent jusque-là sur les boreks aux lardons et au chèvre-miel. Mais tout est bon, nous n'avons juste pas eu le temps de tout goûter (^-^ )
En tout cas, c'est un lieu accueillant auquel nous nous sommes déjà attachés.
Enfin, si jamais nous hésitons à l'avenir à revenir sur Brest, le Biorek saura seul nous convaincre !
Alex