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Recommandé
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Restaurant chaleureux dans une ruelle pavée du centre à Saint-Brieuc.
Caché dans une ruelle pavée du centre, ce restaurant occupe une belle maison à colombages du XVIIe siècle. Dans cet écrin chaleureux de vieilles pierres et de bois, revisité de façon moderne, on cultive l'art de sublimer les produits locaux, de saison bien sûr et bio si possible : noix de Saint-Jacques de plongée, porc sur paille, mozzarella de bufflonne, légumes, herbes, crème, œufs... La liste des producteurs est fièrement affichée dans le menu et le fruit de leur travail est parfaitement mis en valeur par la cuisine inventive du chef Jean-Jacques Monfort.
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Avis des membres sur BRUT LE RESTAURANT
4.5/5
81 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Visité en août 2023
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très belle découverte
Très belle découverte que ce restaurant installé dans une rue plutôt quelconque de St brieuc. Belle devanture et intérieur sobrement décoré. Originalité des plats proposés ( entre autre l œuf en entrée à tester absolument) préparés avec des produits locaux. La serveuse était pétillante, passionnée et professionnelle.
37 € pour entrée, plat et dessert hors boissons, rien à dire compte tenu de la qualité.
37 € pour entrée, plat et dessert hors boissons, rien à dire compte tenu de la qualité.
Lisa T.
Visité en juin 2023
Une super soirée. Repas sublime. Des produits locaux et fait maison . Un superbe service
David R.
Visité en juin 2023
Très beau cadre
Julie M.
Visité en juin 2023
Aller à BRUT le Restaurant ce n’est pas seulement aller dîner, c’est vivre une expérience culinaire et sensorielle unique et en plus soutenir une démarche véritablement engagée sur le produit et ancrée dans le territoire. En plus le chef Jean Jacques Monfort met du sauvage dans l’assiette : maceron, bourrache, sureau, lycopode… et de belle manière !
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Questions fréquentes :
BRUT LE RESTAURANT compte 81 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BRUT LE RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUT LE RESTAURANT en cliquant ici
BRUT LE RESTAURANT se situe au 22, rue du Gouet , 22000 Saint-Brieuc
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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Il m'a indiqué que le client nest pas roi, je suis bien d'accord je suis loin d'être une reine, je demandais juste un geste commercial en tant quhabitante de nantes à deux heures de route et mere dune petite fille qui grandit enfin et peut desormais etre gardée
Très déçue
Bonne continuation...