Résultats Restaurants bistronomiques à Saint-Brieuc

BRUT LE RESTAURANT

Bistronomie • €€
4.5/5
• 81 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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22, rue du Gouet, 22000Saint-Brieuc, France
•
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02.96.33.55.06
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant chaleureux dans une ruelle pavée du centre à Saint-Brieuc.

Caché dans une ruelle pavée du centre, ce restaurant occupe une belle maison à colombages du XVIIe siècle. Dans cet écrin chaleureux de vieilles pierres et de bois, revisité de façon moderne, on cultive l'art de sublimer les produits locaux, de saison bien sûr et bio si possible : noix de Saint-Jacques de plongée, porc sur paille, mozzarella de bufflonne, légumes, herbes, crème, œufs... La liste des producteurs est fièrement affichée dans le menu et le fruit de leur travail est parfaitement mis en valeur par la cuisine inventive du chef Jean-Jacques Monfort.

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Avis des membres sur BRUT LE RESTAURANT

4.5/5
81 avis
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Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Sébastien C.
Sébastien C.
Visité en novembre 2023
Un cadre chaleureux et un service attentionné (sourire en prime) . Les plats sont originaux et des produits regionaux exceptionnels sont sublimés par le talent du chef. Nous reviendrons, c est sur !
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Noë C.
Noë C.
Visité en novembre 2023
Super petit restaurant, les plats sont incroyables
Moi qui ne suis pas un grand fan de légumes et bah j'ai tout mangé !
On reviendra sans problème et aucune hésitation
Beaucoup de fait maison y compris le jus de fruit
En photos St-Jacques sauce homard et cresson , salsifis et Kig ha farz
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Franck G.
Franck G.
Visité en novembre 2023
Excellent endroit qui sait s'adapter aux végétariens un samedi soir et croyez moi c'est une option très rare à Saint Brieuc... Vins impeccables, mets délicieux... Seul bémol on ne m'a pas demandé quelle cuisson je désirais pour une pièce de bœuf du coup j'ai échangé mon assiette avec celle de ma compagne qui avait choisi du porc... En dehors de ça tout était parfait !!!
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pinna a.
pinna a.
Visité en novembre 2023
Un lieu magique et surprenant
Le personnel est très accueillant et le chef de cuisine est un artiste
De la cuisine raffinée et toujours surprenante.
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Erard M.
Erard M.
Visité en novembre 2023
Très bon repas en amoureux, Saint Jacques excellentes. Service et produits de qualité. Très bon accueil et très bonne adresse à retenir, nous avons adoré
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Saint-Brieuc (22000)

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Questions fréquentes :

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BRUT LE RESTAURANT se situe au 22, rue du Gouet , 22000 Saint-Brieuc

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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