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Recommandé
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Restaurant chaleureux dans une ruelle pavée du centre à Saint-Brieuc.
Caché dans une ruelle pavée du centre, ce restaurant occupe une belle maison à colombages du XVIIe siècle. Dans cet écrin chaleureux de vieilles pierres et de bois, revisité de façon moderne, on cultive l'art de sublimer les produits locaux, de saison bien sûr et bio si possible : noix de Saint-Jacques de plongée, porc sur paille, mozzarella de bufflonne, légumes, herbes, crème, œufs... La liste des producteurs est fièrement affichée dans le menu et le fruit de leur travail est parfaitement mis en valeur par la cuisine inventive du chef Jean-Jacques Monfort.
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Avis des membres sur BRUT LE RESTAURANT
4.5/5
81 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
avis_note_categorie_0
Sylvie F.
Visité en décembre 2023
Très bonne adresse, du nouveau dans vos assiettes.... Peut-être lever un peu le pied sur le côté céréales sarasin beternut.... J'ai adorée la petite mise en bouche. Les vins assortis aux plats super. Nous reviendrons
AS G.
Visité en décembre 2023
BRUT à été une découverte grâce à un bon cadeau . Un accueil sympathique , une cuisine créative mais de bon aloi. Le tout dans une ambiance cordiale.
Paul R.
Visité en décembre 2023
Cuisine locale, beau travail des produits, très satisfaits.
Florine N.
Visité en décembre 2023
Nous sommes venus à l’occasion de la première « soirée thématique » des producteurs locaux le 30/11. Une nouvelle fois, et par ailleurs à chaque venue, nous repartons bluffés de la qualité de la cuisine, du service, du concept et de l’attention que le chef et sa serveuse ont a l’égard de leurs client.e.s. C’est pour nous le meilleur restaurant du coin et nous y revenons régulièrement pour notre plus grand plaisir.
Votre travail et votre investissement sont admirables.
À très bientôt sans nul doute !
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Questions fréquentes :
BRUT LE RESTAURANT compte 81 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de BRUT LE RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BRUT LE RESTAURANT en cliquant ici
BRUT LE RESTAURANT se situe au 22, rue du Gouet , 22000 Saint-Brieuc
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 21:00
Mercredi
19:00 - 21:00
Jeudi
19:00 - 21:00
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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C'est un restaurant où nous reviendrons et recommandons +++