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Avis des membres sur LE BALTHAZAR

4.3/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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clara w.
clara w.
Visité en janvier 2024
Restaurant très mignon où l'on y mange avec plaisir. Les produits sont traités avec délicatesse. Le service y est chaleureux, nous avons eu l'impression d'être reçus comme des convives.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
05/01/2024 à 18:54
Merci
MARC P.
MARC P.
Visité en décembre 2023
De bonnes saveurs cuisinées avec de bon produits mais quel dommage d’être aussi mal accueilli et du coup de ne pas y avoir passé un bon moment .
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
27/12/2023 à 14:44
Parfait pour nous de ne jamais vous revoir, vous pouvez transmettre à Sandrine
Merci
Morgane C.
Morgane C.
Visité en novembre 2023
J'ai souhaité inviter mes parents à manger au restaurant. Je cherchais quelque chose qu'ils ne connaissaient pas, un endroit qui soit chaleureux, avec des plats traditionnels de goût et de qualité avec de bons produits locaux. L'accueil a été parfait, nous avons passé un superbe moment et nos papilles satisfaites. Merci et au plaisir de revenir se régaler chez vous.

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LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
27/12/2023 à 14:45
Merci à vous
Bastien P.
Bastien P.
Visité en novembre 2023
Juste au top
thierry t.
thierry t.
Visité en octobre 2023
Des produits de grande qualité mais une cuisine peu goûteuse. Le thon était masqué par la sauce à base de mayonnaise. La dorade ( petit grammage) bonne mais l'ensemble du plat reste sans personnalité. Un epice pour mettre en valeur. Pour le dessert très forte présence du caramel sur la pâte feuilletée par rapport au compotée de pomme et à la crème fouettée. Vin au verre un peu vert.
En résumé de bons produits mais une cuisine qui mérite plus de goût le tout pour 25 euros le menu.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
11/10/2023 à 07:01
Bonjour
Il n'y a pas de mayonnaise dans la sauce servi avec le thon,
la daurade est servi avec coriandre, piment d'espelette et huile de thym
pour le dessert : Il n'y a pas de caramel sur la pâte ni dans l'assiette et c'est une crème vanillée au siphon (pas une crème fouettée)
Kenavo
M. LE CHEF DE CUISINE
Christophe 7.
Christophe 7.
Visité en septembre 2023
De la vraie cuisine, a un prix abordable dans un cadre typique. C'est fin, plein de saveurs ! Ne passez pas votre chemin, entrez !
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
27/12/2023 à 14:45
Merci
Harmke v.
Harmke v.
Visité en septembre 2023
Un bon restaurant, un service sympathique et une excellente cuisine. Les plats sont également soignés. Le prix de la carte est cependant élevé, le menu par contre est très raisonnable.
Ferron d.
Ferron d.
Visité en septembre 2023
Trop trop bon
Sylvie T.
Sylvie T.
Visité en septembre 2023
La patronne ns a accueilli avec humour, souriante et fort sympathique.
Menu homard bleu quel délice …. Nous remercions le chef pour ses plats et sa fille pour l’entrée qui était sublime . Que dire du dessert une dinguerie ❤️. Bravo pas déçus … nous recommanderons ce restaurant qui est une découverte gastronomique et humaine. Merci .
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
07/09/2023 à 13:09
Merci à vous
Marie L.
Marie L.
Visité en septembre 2023
Accueil très froid, impression de déranger.
Pas possible de prendre un pétillant nature ?
Menu " coquilles St Jacques " très cher !!!

Desserts pas à la hauteur des photos au mur
Addition par contre très salée .
Vin exorbitant.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
13/09/2023 à 10:02
addition: apéritif+vin+4repas(entrées+plats+desserts) 193,50 €
un pétillant nature cela s'appelle du champagne ce que vous avez eu
aucunes photos de desserts au mûr
les prix sont affichés !!!!!!!!!!!!
Si vous trouvez mieux ailleurs c'est parfait pour nous.
M. BUTEL HENRI
Isabel A.
Isabel A.
Visité en septembre 2023
Une découverte gourmande tellement réjouissante !!! Nous y sommes venus une première fois et revenus le lendemain. Après la côte de cochon fermier élevé sur la paille et le Breiz burger de homard qui étaient, chacun dans leur registre, excellents nous avons testé le menu saint Jacques avec notamment les saint jacques aux coco de paimpol… bel équilibre des goûts et textures, une parfaite exécution en cuisine. J ajouterai à cela un choix de vins absolument intéressant réalisé par madame qui va chercher des crus, des saveurs, chez des vignerons aimant travailler la terre pour rendre dans nos verres ce qu il y a de plus noble et de meilleur !
L accueil est parfait !! alors qu ajouter ? Je recommande l établissement. !
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
01/09/2023 à 22:25
Merci beaucoup
JM J.
JM J.
Visité en septembre 2023
Très bel établissement, une cuisine excellente, un bel acceuil, fuyez les restaurateurs du port, pieges à touristes, ici petite rue calme, un véritable moment de plaisir au Balthazar !
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
01/09/2023 à 18:49
Merci beaucoup
Grossmann-Methode D.
Grossmann-Methode D.
Visité en août 2023
Menue hommard, simple et délicieux, très gentille service
Franck F.
Franck F.
Visité en août 2023
Au service la patronne a un sens de l'humour très marqué et une personnalité affirmée.
La cuisine est originale et très soignée.
Nous avons passé une très agréable soirée.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
19/08/2023 à 09:15
Merci
Renaud D.
Renaud D.
Visité en août 2023
Très bon menu, pas de possibilité de choisir à la carte. Accueil un peu étrange…
Bénoni T.
Bénoni T.
Visité en août 2023
Patronne qui présente probablement des difficultés psychologiques, telle qu'une intolérance aiguë à la jeunesse et un probleme de gestion du stress et des émotions. Nous n'avons malheureusement pas pu goûter la cuisine car nous avons été mis dehors à grands cris après une longue attente. Des professionnels peuvent vous aider!

Bafoue l'hospitalité bretonne! Réponse attendue avec impatience.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
07/08/2023 à 19:17
no comet
STABILO B.
STABILO B.
Visité en août 2023
Une bonne table, le service et la cuisine so nt d'un bon rapport qualité prix. Je vous le recommande.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
06/08/2023 à 09:22
Merci
Nad n.
Nad n.
Visité en août 2023
Restaurant d'excellente qualité .. venus de Nancy pour les vacances on vous remercie de l'accueil et de ce menu excellent nous avons passé un agréable moment ... Parfait ????
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
06/08/2023 à 09:23
Merci
Viou 1.
Viou 1.
Visité en juillet 2023
Je vois que nous ne sommes pas les seuls à avoir été très mal accueillis.
La propriétaire est vraiment désagréable et méprisante t . Nous comprenons maintenant pourquoi il y avait encore de la place lorsque nous avons réservé alors que tous les restaurants appelés affichaient complets... (Mme pourra répondre à notre avis par un" ah ah "méprisant comme elle sait si bien le faire dans les autres avis, cela ne changera en rien ce que nous avons ressenti)
Le repas a été correct mais le saumon était un saumon d'élevage très très gras et sans goût (malgré un très bon assaisonnement) . Les autres plats étaient très bons et bien présentés.
En tout cas, nous ne ferons pas une bonne publicité à ce restaurant car un accueil agréable est primordial pour apprécier un bon repas et passer un bon moment en famille. C'est ce que nous étions venus faire... ????
Comme le propriétaire nous a répondu, il faut que je rajoute un mot car, non, nous n'étions pas en terrasse car nous sommes arrivés les premiers, nous étions 8 et avons été placés en salle. Non, nous n'avons surtout pas demandé de beurre !! Et oui, bien sûr nous avons bien payé l'addition que nous avons d'ailleurs demandée et nous avons laissé un gros pourboire (vous devriez vous en souvenir...) Donc, faites attention de ne pas vous tromper de clients, ce n'est vraiment pas professionnel de votre part de porter de telles accusations !!
Manuela B.
Manuela B.
Visité en juillet 2023
Bsr nous avons pris une entrée ceviche (trop citronné à mon gout) après cela ne se discute pas!( gout et couleur).Ensuite hamburger homard et ormeaux, hamburger noyer dans la sauce homard bah ont la pas trouvée. Les ormeaux avec sa purée baignait dans l huile ( photo à l appuie) déception pour le prix .par contre jeune serveur agréable très gentil en manque d expérience et en )manque de confiance car après prise de commande une 2 e personne reprend notre commande ?? Bref déçu bonne continuation
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
28/07/2023 à 08:45
Merci
anne-gaelle M.
anne-gaelle M.
Visité en juillet 2023
Superbe hamburger au homard , très bel accueil , cuisine raffinée
Prochaine objectif le menu de homard
Très belle découverte
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
09/07/2023 à 10:37
Merci et à bientôt
Anne-Marie V.
Anne-Marie V.
Visité en juin 2023
Une adresse à retenir à Paimpol !
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
30/06/2023 à 21:40
Merci
Jacques P.
Jacques P.
Visité en juin 2023
Évidemment, si vous cherchez une carte longue comme ça, des burgers et un service à la chaîne, mieux vaut passer votre chemin. En revanche, si vous aimez une cuisine fraîche, raffinée, imaginative, des vins de qualité, un échange sympathique, convivial et détendu, n'hésitez pas, vous êtes au bon endroit. Il ne s'agit là, bien sûr, que d'un avis parmi d'autres, le mieux est encore de pousser la porte et vous faire votre propre opinion. M
erci au Balthazar qui nous a permis d'apporter une délicieuse touche finale à ce mercredi de découverte touristique.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
30/06/2023 à 11:05
Merci beaucoup
SOF K.
SOF K.
Visité en mai 2023
Nous avons opté pour le menu Homard à 70 euros. Tout était parfait gustativement le tout accompagné de bons vins. Le plus plus de ce restaurant est sans aucun doute le service de cette dame très souriante, accueillante et pleine d'humour. Une très bonne adresse dans un cadre simple mais charmant.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
30/05/2023 à 08:26
Merci
calvez y.
calvez y.
Visité en mai 2023
Cuisine raffinée, service parfait dans la merveilleuse ville de Paimpol.
LE BALTHAZAR
LE BALTHAZAR Responsable
09/07/2023 à 10:37
Merci à vous
FREDERIQUERO
Visité en octobre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un. Endroit à metttecdans son carnet d adresse
Super endroit
Cuisine de qualité
Accueil charmant cadre sympa et un feu de cheminée épatant
Nous avons passé une belle soirée
fute_346696
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
au coin de la cheminée
Bel endroit, convivial, chaleureux, cuisine locale avec produits frais préparée par le patron, l'entrée à base d'andouilles : un régal
fute_98635
fute_98635
Visité en octobre 2019
Fred et Sandrine concoctent vraiment une cuisine de qualité avec des produits frais. Le Balthazar est une très bonne adresse.

LE BALTHAZAR

Ouvert - Ferme à 13h30

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Carte de l'emplacement de l'établissement
26, rue des Huit-Patriotes, 22500Paimpol, France
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02.96.20.08.85
Je suis le propriétaire
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Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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