2024
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Restaurant dinannais dans une atmosphère chaleureuse, offrant un choix de tapas salés et sucrés et proposant plusieurs plats végans
Meskad signifie « mélange » en breton, et c'est bien un mélange de saveurs que l'on découvre dans ce nouveau restaurant dinannais. Dans une atmosphère chaleureuse teintée de vert émeraude et de brique, les cheffes nous préparent une cuisine du marché. La carte change régulièrement mais la constante reste des produits frais, locaux et des épices pour les sublimer. Le soir, c'est un large choix de tapas salés et sucrés qui vous seront suggérés et, pour finir la semaine en douceur, on brunche le dimanche midi. Plusieurs plats végans sont aussi proposés midi et soir.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MESKAD
Ouvert toute l'année. Le mardi et le mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Brunch le dimanche de 12h à 15h. Ouvert tous les jours midi et soir pendant les vacances scolaires. Menu unique à 23 € (le midi). Plats à la carte le midi et tapas le soir.
Message du propriétaire
MESKAD (mélange en breton) est une idée qui s’est façonnée au gré d’expériences professionnelles, de voyages, de découvertes et surtout de rencontres.
Nos inspirations sont issues de la culture du café et de la nourriture healthy en Australie, de l’ambiance conviviale des échoppes au Cambodge, de la streetfood Jamaïcaine à base de gingembre et de piment ou encore de la Tunisie et de sa cuisine méditerranéenne agrémentée par une palette d’épices…
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs : nous nous approvisionnons au maximum en circuit court auprès des maraîchers, éleveurs, pêcheurs bretons et les plateformes antigaspi pour limiter notre impact environnemental, nous collaborons également avec les Coursiers dinannais pour la collecte nos biodéchets.
Nous nous emparons de toutes nos influences culinaires dans le but de les réinterpréter à la sauce bretonne afin de vous proposer un concept de restaurant qui s’inscrit dans une cuisine fusion confrontant plusieurs cultures et techniques.
Tous les plats proposés ici sont 100% frais et fait maison, venez vivre une expérience culinaire dans une ambiance décontractée, simple et chaleureuse.
Réservation 02 96 89 87 65 contact@meskad.fr
Avis des membres sur MESKAD
Je recommande ce restaurant qui vaut vraiment le detour.
Au plaisir
Annaïg
Vraiment délicieux, original, c'est la fête des papilles !
L'accueil est chaleureux. Je recommande vivement.
Annaïg
Il s'agissait de riz bouilli dans lequel on a essayé d'insérer du fromage, mais pas beaucoup, de sorte qu'il n'avait pas la texture d'un risotto.
Le risotto était composé d'artichauts, qui étaient durs et auxquels on n'avait ajouté que peu ou pas de saveur au riz....
Le service était exquis, l'atmosphère agréable et les détails très soignés.
Questions fréquentes :
La serveuse avenante pleine de bons conseils qui se sont vérifiés! Une cuisine délicieuse qui nous a repus.
Et enfin des tarifs abordables pour tous qui vous assurent un moment inoubliable.
Merci pour tous, je reviendrai !
Annaïg