2024
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Restaurant dinannais dans une atmosphère chaleureuse, offrant un choix de tapas salés et sucrés et proposant plusieurs plats végans
Meskad signifie « mélange » en breton, et c'est bien un mélange de saveurs que l'on découvre dans ce nouveau restaurant dinannais. Dans une atmosphère chaleureuse teintée de vert émeraude et de brique, les cheffes nous préparent une cuisine du marché. La carte change régulièrement mais la constante reste des produits frais, locaux et des épices pour les sublimer. Le soir, c'est un large choix de tapas salés et sucrés qui vous seront suggérés et, pour finir la semaine en douceur, on brunche le dimanche midi. Plusieurs plats végans sont aussi proposés midi et soir.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MESKAD
Ouvert toute l'année. Le mardi et le mercredi le midi ; du jeudi au samedi le midi et le soir. Brunch le dimanche de 12h à 15h. Ouvert tous les jours midi et soir pendant les vacances scolaires. Menu unique à 23 € (le midi). Plats à la carte le midi et tapas le soir.
Message du propriétaire
MESKAD (mélange en breton) est une idée qui s’est façonnée au gré d’expériences professionnelles, de voyages, de découvertes et surtout de rencontres.
Nos inspirations sont issues de la culture du café et de la nourriture healthy en Australie, de l’ambiance conviviale des échoppes au Cambodge, de la streetfood Jamaïcaine à base de gingembre et de piment ou encore de la Tunisie et de sa cuisine méditerranéenne agrémentée par une palette d’épices…
Nous travaillons en étroite collaboration avec nos fournisseurs : nous nous approvisionnons au maximum en circuit court auprès des maraîchers, éleveurs, pêcheurs bretons et les plateformes antigaspi pour limiter notre impact environnemental, nous collaborons également avec les Coursiers dinannais pour la collecte nos biodéchets.
Nous nous emparons de toutes nos influences culinaires dans le but de les réinterpréter à la sauce bretonne afin de vous proposer un concept de restaurant qui s’inscrit dans une cuisine fusion confrontant plusieurs cultures et techniques.
Tous les plats proposés ici sont 100% frais et fait maison, venez vivre une expérience culinaire dans une ambiance décontractée, simple et chaleureuse.
Réservation 02 96 89 87 65 contact@meskad.fr
Avis des membres sur MESKAD
Questions fréquentes :
Et pour un tarif correct et abordable.
On sent qu'il y a de la recherche en amont pour offrir beaucoup de saveurs.
On a aimé aussi l'idée que le menu change tous les jours ????
L'accueil fut très agréable (on apprécie de ne pas avoir l'impression d'être simplement des "porte-monnaies")
Le service est rapide, le décor soigné.
C'est assez rare que je donne 5 étoiles pour un resto, l'authenticité de ce lieu le mérite plus que largement.
C'est sûr qu'on y retournera avec plaisir, même si c'est pas tout près de chez nous ! (Si seulement on avait un resto comme ça à Montfort ????)
Soudain !! Qui apparaît en sauveur.. ? le MESKAD.. la belle surprise ????‼️
Damn impossible de se tromper avec un tataki de bœuf.. le régal !!
La focaccia bon pas une singerie mais fait bien le taff quand même ????
Les gnocchi on s’est régalé !! La sauce était vraiment chic, souvent le piège d’un cheese dressing c’est qu’il soit trop gras, ce n’était pas le cas au MESKAD !
Le dessert était très gourmand, tellement que, je n’ai même pas pris le temps de le prendre en photo ????‼️
Tout ça arrosé d’une carte de vin et de conseils, je trouve, très à propos ????????.
On vous conseille fort ????!!!
Nous prenons notes de vos remarques concernant la focaccia et continuons sur notre lancée pour le reste ????????????
A bientôt
Annaïg