Restaurant au cadre familial et amical proposant des spécialités alsaciennes et de délicieux desserts
Cet adorable restaurant se niche dans une ruelle derrière la fameuse boutique "Féerie de Noël". Il doit son nom aux délicieux petits pains au lait en forme de petits bonhommes apportés, selon la tradition locale, par le bon saint Nicolas ! Boiseries chaleureuses et poutres apparentes, décorations murales alsaciennes revisitées et tables joliment drapées de tissu à carreaux rouge et blanc, le cadre du Manala invite à la détente en famille ou entre amis. La carte propose de nombreuses spécialités alsaciennes : tourte de la vallée, salade vigneronne, bouchée à la reine, joues de porc au riesling, choucroute aux 5 viandes, gratin au munster, jarret de porc braisé… Sans oublier la Riquewihrienne, une étonnante choucroute verte accompagnée de saucisses d'oie et de canard fumées. Quant aux desserts, c’est bien simple, on voudrait tous les goûter ! Notez que Le Manala accueille en demi-pension les clients de l'hôtel Le Saint-Nicolas installé dans la maison alsacienne mitoyenne. Mieux vaut donc penser à réserver.
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