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L'OBÉDIENCERIE

Industrie
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22, rue Louis Bro, 89800Chablis, France
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2024
Recommandé
• 2024

Crypte abritant des caves d'élevage des premiers et grands crus de Chablis du Domaine Laroche.

L’Obédiencerie, beau bâtiment du XVe siècle inscrit à l’inventaire des Monuments historiques, cache une superbe crypte du IXe siècle. A l'époque, un monastère occupait les lieux, et c'est ici même que les premiers vins de Chablis seraient nés. La crypte abrite aujourd'hui les caves d’élevage des premiers et grands crus de Chablis du Domaine Laroche. Un magnifique pressoir à abattage du XIIIe siècle y trône en majesté. Elle se visite sur rendez-vous. Et c'est toujours par une dégustation des vins que l'on achèvera cette belle découverte.

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Avis des membres sur L'OBÉDIENCERIE

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Christophe Boucher
Christophe Boucher
Visité en janvier 2024
A voir absolument, un endroit passionnant avec un guide passionné, de l'histoire, de la culture, des caves magnifiques et .. des vins extraordinaires !
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Cécilia Maindron
Cécilia Maindron
Visité en avril 2023
Très belle visite et d'excellentes dégustations ! Merci pour votre accueil, votre partage et cette plongée dans le coeur chablisien. Un savoir faire comme on en fait plus.
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Véronique RAYNEL
Véronique RAYNEL
Visité en décembre 2022
Très belle visite des caves et de l’Obediencerie. Dégustation de plusieurs crus de Chablis excellent. Très bon accueil. On reviendra
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catherine saguin
catherine saguin
Visité en juillet 2022
Une très belle visite de l obediencerie très instructive dans ce lieu chargé d histoire et de patrimoine, puis une dégustation divine des beaux crus de notre chablis
Visite a faire pour mieux comprendre l origine de chablis qu on connaît mal finalement même quand on vit a côté !
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Chablis (89800)

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L'OBÉDIENCERIE se situe au 22, rue Louis Bro , 89800 Chablis
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