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BISTROT DES GRANDS CRUS

Bistrot - Brasserie €€
3.9/5
27 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue Jules-Rathier, 89800Chablis, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant situé dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos et offrant une cuisine raffinée et délicieusement bourguignonne.

Le Bistrot des Grands Crus se situe dans l'enceinte de l'Hostellerie des Clos, dans l'ancien hospice de Chablis. Cette excellente table mise sur des formules rapides et les produits frais. Les spécialités du terroir sont évidemment très présentes, mais pas seulement. Par exemple, les œufs en meurette en entrée qu'on a fait suivre par un pavé de cabillaud au beurre demi-sel avec son risotto d’épeautre et sa vinaigrette pomme-concombre. Le dessert ? Un gratin d’ananas avec sabayon au chablis. Une cuisine vraiment très raffinée que l'on vous recommande chaudement !

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Avis des membres sur BISTROT DES GRANDS CRUS

3.9/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bedroid108
Bedroid108
Visité en août 2023
Il faut faire preuve de beaucoup de patience. Nous avons commandé à 19 heures et nous sommes toujours là à attendre....
Tony C.
Tony C.
Visité en juillet 2023
Après une excellente journée passée à découvrir Chablis, nous avons pu prendre l’apéritif en terrasse dans un cadre magnifique et poursuivre en intérieure pour le diner.
Tout le monde a apprécié la cuisine, de l’entrée jusqu’au dessert (pour ma part > oeuf meurette, poissons accompagné de légumes à la cuisson impeccable et 2 boules de glaces fantastiques en dessert).
Excellent conseil pour le vin, accueil chaleureux et service impeccable.
Nous y retournerons avec plaisir !
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Responsable
15/08/2023 à 21:23
merci et à bientôt
Emmanuelle M.
Emmanuelle M.
Visité en juillet 2023
Un très bon restaurant bistronomique avec un cadre agréable et convivial. Les plats proposés sont très bons et beaux, un vrai plaisir!
Le rapport qualité-prix est très bien
Nous avons passé un très bons moments.
Encore merci
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Responsable
22/08/2023 à 14:29
merci beaucoup à bientôt
Laure B.
Laure B.
Visité en juillet 2023
Le cadre et le service sont les points positifs. La cuisine en revanche était très moyenne : œuf en meurette bien fade et quant au plat (palette à la chablisienne), la viande était dure. Le tout pour un prix assez élevé.
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Responsable
31/07/2023 à 12:43
Madame,
Merci d'avoir pris le temps de laisser un avis sur votre visite. Nous allons transmettre en cuisine vos remarques.
Cordialement
Noémie Vignaud
Élise V.
Élise V.
Visité en juillet 2023
Un beau cadre, pour au final une triste surprise, un rapport qualité prix extrêmement décevant. Des plats sans relief et sans saveur....En conclusion à éviter absolument.
BISTROT DES GRANDS CRUS
BISTROT DES GRANDS CRUS Responsable
10/09/2023 à 19:16
Madame,
Navrée que votre repas ne vous ai pas plu nous faisons de notre mieux.
Cordialement
Noémie Vignaud

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Questions fréquentes :

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BISTROT DES GRANDS CRUS se situe au 18, rue Jules-Rathier , 89800 Chablis
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