AUBERGE DU PARADIS
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
Auberge proposant une cuisine libre avec des plats revisités et des épices, une carte courte d'inspirations du chef.
Cette auberge détonne dans le paysage bourguignon. Nous sommes bien loin des codes établis en matière de décoration, de style culinaire, de choix dans les menus... Le cadre d'abord, à l'image d'un cabinet de curiosités. À table ensuite, où le chef Cyril Laugier s'affranchit des codes et propose des plats inspirés et décalés, savamment présentés et où les épices, très justement dosées, ont une part importante. Les plats sont à partager à deux. Une belle carte des vins flatte les connaisseurs. Un vrai coup de cœur pour cette adresse.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur AUBERGE DU PARADIS
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
AUBERGE DU PARADIS compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE DU PARADIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE DU PARADIS en cliquant ici
AUBERGE DU PARADIS se situe au Le Plâtre-Durand , 71570 Saint-Amour-Bellevue
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Menu unique où l'on voyage à travers les créations culinaires du chefs et l'utilisation subtile des épices du monde. Epice d'Hanoi, Curry des Indes, gingembre d'Asie , vanille de Madagascar le tout avec des produits frais et des associations de saveurs qui feront le plaisir de vos papilles!
Excellent accueil et service, ainsi qu'une très belle cave.