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Dégustez un repas Aveyronnais dans un buron typique (ancienne grange en pierre) datant de 1840, en extérieur avec une sublime vue sur le plateau de l’Aubrac ou à l’intérieur sur de grandes tables en bois qu’on partage avec ses voisins. Ici, on mange à la bonne franquette : le traditionnel aligot-saucisse est directement servi à table, du chaudron à l’assiette (assistez à sa préparation à 12h30). Le menu comprend également le dessert et le café, et vous êtes libre d’apporter votre entrée. Sur place, vente de bières locales, vins et sodas locaux ainsi que saucisson.
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Avis des membres sur BURONS DES BOUALS
4.6/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Leslie B.
Visité en juin 2023
Nous y avons mangé entre amis , nous sommes revenus aux sources grâce à ce cadre exceptionnel apaisant au milieu de la nature ! Un véritable repas champêtre dans une étable , aligot fait maison devant nous et viande d’aubrac excellente ! En dessert des tartes faites maison et le café pour seulement 22€ . Plat unique , aligot saucisse ou pavé d’Auvrac avec tarte aux fruits pour le dessert (possibilité de purée pour ceux qui n’aiment pas le fromage) .
Merci encore à toute l’équipe c’était un moment inoubliable
Merci encore à toute l’équipe c’était un moment inoubliable
Fabien G.
Visité en mai 2023
Équipe super sympa et les plats "aligot saucisse" ou "aligot pièce de bœuf" sont délicieux ????.
Christian C.
Visité en mai 2023
On vient dans ce buron le temps d'un repas , on en repart le ventre généreusement rempli d'un Alijgot délicieux, mais aussi avec le sentiment d'avoir vécu une belle expérience de vie.
Merci A consommer sans modération . Nos hôtes sont comme leurs plats, pleins de générosité. Merci.
Merci A consommer sans modération . Nos hôtes sont comme leurs plats, pleins de générosité. Merci.
Martine C.
Visité en mai 2023
Vraiment divin......à faire absolument
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Questions fréquentes :
BURONS DES BOUALS compte 42 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de BURONS DES BOUALS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BURONS DES BOUALS en cliquant ici
BURONS DES BOUALS se situe au Les Bouals , 12470 Aubrac
Lundi
09:00 - 17:00
Mardi
09:00 - 17:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
09:00 - 17:00
Samedi
09:00 - 17:00
Dimanche
09:00 - 17:00
Les meilleurs à Aubrac et autour
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Des clients venus de Rodez, nous ont invité à leur table, du coup nous avons passé un très agréable moment! Nous recommandons ce Buron, je dis bien ce Buron, rien à voir avec un restaurant! Un maître mot Buron........TRADITION !