Jully-les-Buxy est l'une des quatre communes disposant de l'Appellation d'Origine Contrôlée Montagny. Un beau village viticole bâti en amphithéâtre sur la pente d'un coteau. Traversé par la Voie Verte, le village est aussi parcouru de sentiers balisés pour faire une Balade Verte " De la forêt au coteau ". A voir au hameau de Ponneau, un château (inscrit aux monuments historiques, propriété privée, ne se visite pas) du XVe siècle et sa chapelle située sur une butte en face du château. Le château de la Guiche est un domaine viticole. Le château de Jully est géré par les Petits Frères des Pauvres pour des séjours de vacances et hébergements temporaires.