2024
Recommandé
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2024
Restaurant haussmannien proposant une cuisine du terroir aux produits de saison élaborée par le chef Thierry Paillet.
Ce très bel hôtel-restaurant haussmannien fait les choses en grand dans son bistrot. Décoré façon art déco, il offre un espace de restauration des plus appréciables, avec banquettes en velours marine, bois et beaux lustres. Au gré des produits de saison, la carte revisite les classiques du terroir. Pôchouse aux trois poissons, profiteroles d'escargots et œufs à la crème d'Époisses sont par exemple à déguster avec un verre issu de la large carte des vins, locaux ou non. Les jours de fermeture, il est possible de se restaurer sur le pouce au bar de l'hôtel.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur SAINT-RÉGIS BISTROT
4.2/5
18 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fabrice thomas
Visité en octobre 2023
Nous avons passé un très bon moment pour un déjeuner au bistrot St Régis. Le cadre est très agréable, les serveurs sont aux petits soins et les mets sont excellents. Nous avons choisi le menu du jour et c'est un très bon rapport qualité/prix. Je vous le conseille. Nous reviendrons avec plaisir.
Emmanuel Vial
Visité en août 2023
Personnels agréables, mais manque d' organisation, erreur dans la commande.
Très bonne cuisine.
Très bonne cuisine.
fabienne paris
Visité en juillet 2023
Très bon moment au bistrot du saint régis, service impeccable, cuisine délicieuse et raffinée.
A P
Visité en juillet 2023
30 juillet 2022: joli endroit: terrasse en bois ombragée et très bien aménagée; très bruyante cependant car en bordure d'un boulevard très passant (véhicules).
Plats et desserts délicieux et très fins.
Service déplorable, de l'accueil à la prise de congé; en fait, aucun service.
14 juillet 2023: un an après, malgré la réponse reçue à mon avis de l'an dernier, aucune amélioration du service (cuillère à dessert jetée sur la table par la serveuse, eau non débouchée et non servie, monsieur servi avant dames, verre de vin oublié, le personnel ne dit pas au revoir -seulement après que les clients le leur aient dit-). Un service pas à la hauteur de ce bel établissement proposant de très bons plats et desserts. Mais la satisfaction est un ensemble et ne se résume pas à la beauté des lieux et à la qualité des plats.
Plats et desserts délicieux et très fins.
Service déplorable, de l'accueil à la prise de congé; en fait, aucun service.
14 juillet 2023: un an après, malgré la réponse reçue à mon avis de l'an dernier, aucune amélioration du service (cuillère à dessert jetée sur la table par la serveuse, eau non débouchée et non servie, monsieur servi avant dames, verre de vin oublié, le personnel ne dit pas au revoir -seulement après que les clients le leur aient dit-). Un service pas à la hauteur de ce bel établissement proposant de très bons plats et desserts. Mais la satisfaction est un ensemble et ne se résume pas à la beauté des lieux et à la qualité des plats.
SAINT-RÉGIS BISTROT
Responsable
09/08/2022 à 21:58
Cher client, merci d'avoir pris du temps pour nous faire part de votre avis. Vos commentaires sont source d'amélioration constante. Je suis Je suis désolée d'apprendre que le service n'ai pas été à la hauteur de vos attentes et ferons le nécessaire pour nous améliorer. Bien cordialement
Questions fréquentes :
SAINT-RÉGIS BISTROT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
SAINT-RÉGIS BISTROT compte 18 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de SAINT-RÉGIS BISTROT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur SAINT-RÉGIS BISTROT en cliquant ici
SAINT-RÉGIS BISTROT se situe au 22, boulevard de la République , 71100 Chalon-Sur-Saône
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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On y retourne régulièrement
Gros plus pour le magret d'agneau! Extrêmement tendre, un regal