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La boulangerie Chevalier – affaire de famille depuis 1930 ! – est LE lieu de tous les délices. Muriel et Thierry Chevalier, les maîtres des lieux, y sont pour beaucoup tant ils sont souriants, patients, attentifs… Côté produits, les recettes ancestrales de la boulangerie affiliée « Banette » se retrouvent à côté des nouveautés. Une vingtaine de références en pain est proposée aux visiteurs dont des originalités, comme les « ficelles apéro » aux lardons, olives, comté, chorizo, roquefort ou saumon ; le pain à la figue et seigle-raisins ; la Banette viking. Au rayon pâtisserie, à côté des succulents macarons menthe-chocolat, orange, pistache ou café et bien d'autres composés au gré des humeurs ! Le Pont des Arvaux (biscuit meringué aux amandes et une crème légère à la noisette), le gâteau Tatin (sablé breton, mousse vanille et pommes au beurre caramélisées) nous séduisent autant que le Créolia avec sa mousse passion/cassis sur un sablé breton. Sachant que Muriel et Thierry Chevalier continuent à varier les plaisirs en fonction des saisons.
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