LE CARILLON
Bar de quartier
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2024
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Un café à l'ancienne, avec ses plaques émaillées, ses banquettes en cuir, son mobilier en bois sombre. Ici, le comptoir n'est jamais dépeuplé : il faut dire que la fidèle et infatigable Sylvie, au service, a la tchatche et chouchoute sa clientèle. C'est ce qui nous fait apprécier le Carillon, en plus de sa belle situation, face à la cathédrale Saint-Bénigne. Jean-Simon Leblanc et Martine, les patrons, tiennent bien la maison. Deux bonnes dizaines de tables sur le trottoir, où les habitués (par tous les temps !) viennent boire le café, après avoir emmené les enfants à l'école ou pour faire le plein de caféine avant une journée de travail... Un endroit simple et agréable qui fait du bien.
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LE CARILLON se situe au 2, rue Mariotte , 21000 Dijon
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